Prazniki niso le čas za razvajanje nas samih, ampak tudi naših štirinožnih družinskih članov. Če želite svojega psa presenetiti z domačimi, zdravimi in ljubeče pripravljenimi priboljški, je ta recept kot nalašč za vas. Domači priboljški so odlična izbira, saj so narejeni iz naravnih sestavin, brez umetnih dodatkov. Poleg tega jih lahko izrežete v prikupne praznične oblike.
Zakaj izbrati domače pasje priboljške?
Časi, ko smo psom dajali ostanke kosila in kupovali brikete iz najbližje trgovine, so minili. Svojim psom privoščimo le najboljše, ker želimo, da ostanejo dolgo zdravi, imajo lepo dlako in kožo ter se dobro počutijo. Zato nam je zelo pomembno, da poznamo izvor sestavin in jim ponudimo hrano, ki jo lahko tudi sami pripravimo. Domači priboljški ne vsebujejo dodanih sladkorjev ali konzervansov, zato je hranilna vrednost višja kot pri večini različic, kupljenih v trgovini.
Praznični pasji piškoti iz sladkega krompirja in arašidovega masla
Sladki krompir in arašidovo maslo sta za pse prava poslastica, ovseni kosmiči in polnozrnata moka pa poskrbijo za dobro strukturo in sitost. Iz te količine sestavin dobite približno 40-45 prazničnih pasjih priboljškov, odvisno od velikosti modelčkov, ki jih uporabite.
Sestavine
- 2 skodelici svežega pireja iz sladkega krompirja
- 1 jajce
- 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
- 3 skodelice polnozrnate pšenične moke
- 3 žlice povsem naravnega arašidovega masla (brez sladkorja in soli)
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/2 čajne žličke soli (po želji - vendar je avtor ni uporabil)
Postopek priprave
- Pečico segrejte na 180 °C.
- Olupite in narežite dva srednje velika sladka krompirja na kocke. Dajte ju v lonec z vodo in zavrite. Nato znižajte temperaturo in kuhajte približno 15-20 minut, dokler krompir ni mehak. Odcedite in ga s pomočjo mešalnika ali multipraktika zmiksajte v gladek pire.
- V manjši posodi zmešajte moko, ovsene kosmiče in cimet.
- V večji posodi stepajte jajce, dodajte pire iz sladkega krompirja in arašidovo maslo ter dobro premešajte, da dobite enotno maso.
- Mokre sestavine postopoma vmešajte v suhe.
- Testo zvrnite na pomokano delovno površino in ga razvaljajte na približno 0,5-1 cm debeline. Testo bo nekoliko lepljivo, zato si pomagajte z dodatkom moke na rokah in valjarju.
- S prazničnimi modelčki za piškote izrežite želene oblike.
- Piškote pecite 30-35 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
- Pečene priboljške prestavite na rešetko in jih pustite, da se popolnoma ohladijo. Med hlajenjem se bodo še dodatno strdili.
Shranjevanje
Ko so piškoti popolnoma ohlajeni, jih shranite v nepredušno zaprti posodi.
Alfakan mesni priboljški
Ekipa Alfakan je pripravila recept za slastne pasje priboljške, ki jih lahko na enostaven način pripravite sami. Z njimi boste tako lahko obdarili in razveselili svojega pasjega kosmatinca in hkrati poskrbeli za njegovo zdravje.
Sestavine
- 250 g jetrc (svinjskih, piščančjih, govejih…) ali druga drobovina
- 100 g skute
- 60 g zdroba
Čas priprave in pečenja
Približno 35 min
Zahtevnost
Enostavno
Način priprave
- Jetrca najprej dobro zmešajte v multipraktiku.
- Nato dodajte še skuto in zdrob, da dobite homogeno zmes.
- Pripravite manjši pekač, ki ga obložite s peki papirjem. Zmes zlijte na pekač približno 1 cm debelo.
- Pecite v pečici 20-25 min na 180-200 stopinj.
- Ohladite in narežite na poljubno velike koščke.
Shranjevanje
Priboljške lahko hranite v hladilniku teden dni. V kolikor jih ne boste porabili takoj, pa jih lahko tudi zamrznete in porabite kasneje.
Osvežilni poletni prigrizki za pse
V poletni vročini paše malo osvežitve tudi našim ljubljenčkom. Ker je povprečen 'človeški' sladoled poln sladkorja in umetnih sestavin, ki lahko živalim povzročajo težave, je priprava domačih osvežilnih priboljškov odlična alternativa. Prav tako se lahko v sladoledu nahaja nadomestek sladkorja - brezovo sladilo oz. ksilitol (xylitol), ki je (predvsem za pse) strupen že v majhnih količinah. Uporaba naravnih sestavin, ki jih poznate, je zagotovo vedno boljša izbira!
1. Zamrznjeni jogurt z jabolkom
Jogurt nalijete v modelčke za led in v sredino vsake vdolbinice potisnete košček domačega jabolka. Jabolka lahko tudi zmiksate skupaj z jogurtom, da dobite enotno zmes. Zamrznete in ponudite.
2. Zamrznjena lubenica z borovnicami/malinami
Lubenico razrežete in odstranite peške. Nato jo zmiksate, dodate malo kokosove vode ali mleka ter nekoliko medu (med ni primeren za mladičke!). Po želji lahko vmešate tudi borovnice ali maline - vaš kosmatinec vam bo hvaležen!
3. Zamrznjena juha z jogurtom
1 skodelico neslane juhe zmiksajte s 1/2 skodelice navadnega jogurta. Dobro premešate, zlijete v modelčke za led in zamrznete. Ponudite navdušenim mahajočim repkom.
4. Enostavni priboljški z jagodami
Pripravite slastne priboljške, ki vsebujejo le štiri sestavine: sveže jagode, arašidovo maslo, grški jogurt in vodo. Raziskave so pokazale, da so jagode varno živilo za kužke, vendar bodite vseeno pozorni, če je slučajno alergičen na njih. Jagode so odlične za kužke, saj vsebujejo veliko antioksidantov in vlaknin.
- V mešalnik dodajte vse sestavine in mu prepustite mešanje toliko časa, da dobite gladko in tekočo zmes.
- Zmes nato vlijte v model in ga postavite za 3-4 ure v zamrzovalnik.
- Naslednji korak pa je seveda sladkanje vašega kužka s priboljški.
5. Zamrznjena tunina
Preprosto zmešate konzervo tune z nekoliko vode in maso zamrznete v modelčku za led.
6. Kokosovo olje z malinami in borovnicami
Poskusite izbrati čim manjše silikonske modelčke za led, da bodo nastali čim manjši priboljški in jih bo tako kuža lahko dobil več na dan. Kokosovo olje pustite na sobni temperaturi, da je tekoče oblike. Modelčke napolnite s kokosovim oljem do polovice, nato pa dodajte malino in borovnico. Če so modelčki premajhni, lahko damo tudi samo borovnico. Modelčke napolnite s kokosovim oljem do vrha in zamrznite. Po potrebi odtajamo priboljške.
Jabolčne kroglice
Če vam izdelava pasjih priboljškov dela preglavice, je to recept za vas.
Sestavine
- Jabolko
- Arašidovo maslo
- Ovsene kosmiče
Postopek
- Skuhajte jabolko. V majhno ponev s pokrovom dajte rezine jabolk in dve žlici vode.
- Pretlačite jabolka.
- Zmešajte jabolka, arašidovo maslo in ovsene kosmiče. V veliki skledi zmešajte te 3 sestavine, dokler niso dobro povezane.
- Oblikujte kroglice. Majhno količino ovsene mešanice povaljajte med dlanmi, da naredite kroglice.
- Specite, ohladite in postrezite. Kroglice položite na pekač, obložen s peki papirjem, in pecite pri 180 stopinjah, 15 minut, dokler niso čvrste kroglice.
Sestavine, ki jih lahko vključite v pasje priboljške
Pri pripravi domačih priboljškov se lahko poigrate z različnimi zdravimi sestavinami. V primeru, da je pes na katero izmed sestavin alergičen ali preobčutljiv, sestavino zamenjajte in se prilagodite okusu psa. Pirino moko lahko nadomestite s koruzno, ovseno, riževo; tuno menjate za piščančje, goveje, puranje, kunčje meso; jabolko menjate z banano; arašidovo maslo nadomestimo s kokosovim, jajce pa s čičerikino moko.
Varna in priporočljiva živila
- Ananas: še posebno zamrznjen, je lahko zabavna poletna poslastica.
- Grah: lahko ga dodate k pasjemu obroku v zamrznjeni ali odmrznjeni obliki.
- Jabolko: ponudite z olupkom, saj je poln rastlinskih fitonutrientov, ki ščitijo pred nekaterimi vrstami raka. Jabolka so vir vitamina A in C, bogata tudi z vlakninami.
- Jajca: vsebujejo poleg visoko kakovostnih hranljivih snovi tudi avidin, ki razgrajuje biotin (vitamin H). Ker je avidin le v beljaku, psu občasno za lepši kožuh dajmo surov rumenjak ali pa jajce skuhajmo, saj s kuhanjem avidin uničimo.
- Kokice: narejene brez masla in soli so odlična nizkokalorična poslastica tudi za vašega psa! Vsebujejo kalij, pa tudi za gradnjo kostnih mineralov pomemben fosfor, magnezij in kalcij.
- Lanena semena: so odličen vir esencialnih omega-3 maščobnih kislin, koristnih za kožo in svetlečo dlako.
- Losos: je odličen vir omega-3 maščobnih kislin, ki podpirajo imunski sistem in so koristne za kožo in zdrav kožuh. Pogosto pomaga tudi psom, ki trpijo zaradi alergij.
- Paradižnik: kljub 93 % vode vsebuje kar 13 vitaminov, 17 mineralov, bogate rastlinske snovi in sadne kisline.
- Peteršilj: izboljšuje pasji zadah. Nekaj žlic nasekljanega peteršilja dodajte, ko boste naslednjič pekli pasje priboljške.
- Stročji fižol: je odličen vir rastlinskih vlaknin, bogat tudi z vitaminom K, C in manganom.
Pomembno opozorilo o arašidovem maslu
Niso vsa arašidova masla enaka in primerna za pse. Čeprav so arašidi popolnoma varni - in večina psov uživa v njihovem okusu - nekatera arašidova masla vsebujejo sladkor in ksilitol. Sladkor ni dober za pse, ksilitol pa je zanje strupen. Vedno preverite sestavine in izberite naravno arašidovo maslo brez dodanega sladkorja in ksilitola.
Kokosovo olje
Kokosovo olje (za razliko od lososovega olja) ne vsebuje omega-3 maščobnih kislin, temveč srednje verižne maščobne kisline, ki se v telesu hitreje pretvorijo v energijo, kar pomeni, da tudi manj obremenijo prebavilo psa. Canis Extra BIO kokosovo olje vsebuje visok delež lavrinske kisline (50,1%), ki lahko deluje protiglivično, protivirusno in protibakterijsko. Deluje tudi proti parazitom, zato je olje odlično tudi za preprečevanje zunanjih in notranjih zajedavcev. Olje je izjemno dobrega okusa, zato zna pri neješčih psih spodbuditi apetit. Kokosovo olje poskrbi za zdravje celotnega imunskega sistema, pozitivno vpliva na prebavni trakt, kožo in dlako. Olje naj bi se odlično obneslo tudi pri odpravljanju glivičnih okužb, naj bi blažilo vnetja in povezane težave, kot je artritis in druge vnetne bolezni.
Nasveti za obogatitev pasje prehrane
Ker nam zaradi hitrega načina življenja čas pogosto ne dopušča domače priprave hrane za psa, vedno predlagam, da briketirano, peletirano ali konzervirano pasjo hrano vsaj obogatimo. Raznolike sestavine smo vključili tudi v naši novi dehidrirani hrani, ki v pravilnih razmerjih med hranilnimi snovmi zadostijo specifičnim pasjim prehranskim potrebam, hkrati pa popestrijo jedilnik psa. Različne sestavine lahko vključimo tudi v obliki pasjega priboljška, poslastice. Pazite le, da dodatki ne bodo predstavljali več kot 25 odstotkov dnevnega pasjega obroka.
tags: #priboljski #za #pasje #mladice #recept