Slovenska javnost in pristojni organi so se soočili z odmevno afero, povezano z uvozom spornega govejega mesa iz Poljske. Preiskovalni novinarji so s skritimi kamerami razkrili pretresljive razmere v eni od poljskih klavnic, kjer so klali hudo bolne, tudi nepokretne živali, njihovo meso pa prodajali kot neoporečno.
Razkritje nepravilnosti in ukrepanje pristojnih organov
V poljski klavnici so bolno govedo klali ponoči, da bi se izognili nadzoru. Novinar, ki je v obratu delal pod krinko, je pričal, da inšpektorji med klanjem niso bili navzoči, zaposleni pa so uničili dele teles živali, ki bi izdali njihovo bolezen.
Evropski komisar za zdravje in varno hrano Vytenis Andriukaitis je dogajanje označil za kriminalno dejanje in napovedal nujne ukrepe. Poljske oblasti so sporno klavnico zaprle, evropska komisija pa je na Poljsko napotila inšpektorje za petdnevno preiskavo sistema nadzora. Po podatkih evropskega sistema hitrega obveščanja (RASFF) je bilo sporno meso poleg Poljske distribuirano v 13 drugih članic EU, vključno s Slovenijo.
Sporno meso v Sloveniji
Na Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) so sprva zanikali prisotnost spornega mesa, a so kasneje potrdili, da je bilo poljsko meso predelano v kebab, ki je prispel v Slovenijo prek nemškega distributerja.
- Identificirali so pošiljko zamrznjenega mesa (15 ton), ki je v državo prispela že septembra 2018.
- Zaseženih je bilo 532 kilogramov mesa, pri katerem še preverjajo sledljivost.
- Vse najdeno meso je bilo umaknjeno iz prometa in poslano v laboratorijske preiskave ter uničenje.
Glavni inšpektorji so poudarili, da je v okoliščinah organiziranega kriminala težko izslediti vse poti mesa, saj lahko le-to na poti do kupca pridobi vse uradno zahtevane dokumente. "Ocenjujem, da bomo v naslednjih dveh do treh tednih našli še druga živila ali mesne pripravke, v katere bi lahko bilo vključeno sporno meso," je opozoril generalni direktor uprave Janez Posedi.
Varnost v javnih zavodih in pomen lokalne samooskrbe
Afera je ponovno odprla razpravo o pomenu prehranske samooskrbe. V Sloveniji se uvoz mesa iz Poljske zadnja leta povečuje, velik del pa ga konča v vrtcih, šolah in bolnišnicah zaradi politike najnižje cene pri javnih naročilih.
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje, naj vzgojno-izobraževalni zavodi dajejo prednost lokalnim in čim manj predelanim živilom. Združenje slovenske mesne industrije ob tem opozarja, da je v Sloveniji tveganje za tovrstne zlorabe minimalno zaradi stalne prisotnosti uradnih veterinarjev v klavnicah ter vključitve slovenske govedine v shemo Izbrana kakovost, ki zagotavlja strožji nadzor.
| Vir | Ugotovitev |
|---|---|
| Poljske oblasti | Izvoz približno 3 ton spornega mesa v 10 držav EU. |
| Evropska komisija | 14 prizadetih držav članic EU. |
| UVHVVR (Slovenija) | Zadržanje 15 ton zamrznjenega mesa in umik kebaba iz prometa. |