Piščančja obara je priljubljena in krepčilna jed, ki jo lahko pripravite na več načinov. S kakovostnim piščancem Perutnine Ptuj bo vaša obara vedno okusna in hranljiva. Spodaj vam predstavljamo različne recepte in nasvete za pripravo te tradicionalne jedi.
Recepti za piščančjo obaro Perutnina Ptuj
1. Klasična piščančja obara z mesom Natur Premium
- Piščanca Natur Premium narežemo na manjše kose.
- V loncu na olju prepražimo narezano čebulo, dodamo kose piščanca in jih popečemo, da porjavijo.
- Začinimo s soljo, poprom, sladko rdečo papriko, Vegeto, dodamo lovorov list in malo majarona.
- Zalijemo z vodo. Po želji lahko dodamo na koščke narezan korenček.
- Kuhamo približno pol ure. Nato piščančjo obaro začinite s poprom, peteršiljem in lovorjevim listom ter na zmernem ognju kuhajte slabo uro.
2. Bogata piščančja obara s svežo zelenjavo in jušno osnovo
- Vso zelenjavo očistimo in narežemo. V večji ponvi na olju prepražimo zelenjavo, narezano na kocke, da se rahlo zapeče.
- Meso narežemo na koščke, solimo in popramo.
- Na oljčnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen, dodamo mleto rdečo papriko in 1 dl tople vode.
- Nato primešamo še narezano piščančje meso in zelenjavo ter nekaj minut pražimo.
- Zalijemo z jušno osnovo, dodamo začimbe in po potrebi vodo, da je zelenjava povsem pokrita.
Dodatek: Pirini žličniki za piščančjo obaro
Za še bolj bogato obaro lahko dodate pirine žličnike, ki bodo obaro dopolnili s svojo teksturo in okusom:
- Med kuho pripravite maso za pirine žličnike.
- Ko se čas izteče, boste maso za pirine žličnike dodali direktno v obaro in kuhali še 10 minut.
Pripravljena piščančja obara Perutnina Ptuj: Hitra priprava
Če si želite hitrega in okusnega obroka, lahko posežete po že pripravljeni piščančji obari Perutnine Ptuj. Sledite preprostim navodilom za segrevanje:
- Odstranimo kartonsko embalažo.
- Izdelek segrejemo v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli.
Segrevanje v mikrovalovni pečici
- Pred segrevanjem folijo odstranite.
- Posodo z izdelkom postavite v mikrovalovno pečico in segrevajte 3 minute pri 750W.
- Pustite počivati cca. 1 minuto.
Segrevanje v vodni kopeli
- V manjši posodi segrejte vodo do vretja, potem pa moč segrevanja zmanjšajte na minimum.
- Zaprto posodo z izdelkom dajte v vodo, pokrijete s pokrovko in pustite stati cca. 15 minut.
- Voda med tem ne sme vreti.
Slow Cooker Beef Stew - Easy Peasy Great Dinner!
Delite svoje kulinarične izkušnje s Perutnino Ptuj!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela.
Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Za sodelovanje preprosto pošljite e-sporočilo, pripnite svojo fotografijo in vpišite potrebne informacije.
PERUTNINA PTUJ D.O.O.