Picerija Hitri v Medvodah je že več kot 30 let sinonim za kakovostne pice in hitro dostavo hrane. Od leta 1991, ko je pričela z delovanjem, si je Picerija Hitri ustvarila sloves zanesljive izbire za ljubitelje pic in drugih jedi. Locirana v samem centru Medvod ob glavni prometnici Lj-Kr, nasproti trgovine Spar, ponuja prijeten ambient in prijazno osebje, poleg hitre dostave hrane po Medvodah.

O Piceriji Hitri - Zgodba in Lokacija
Dolga Tradicija in Ugled
Picerija Hitri je picerija z najdaljšo tradicijo v Medvodah, saj deluje že vse od leta 1991. Z visoko povprečno oceno 4.7 na podlagi več kot 500 mnenj strank si je ustvarila sloves zanesljive izbire za ljubitelje pic in drugih jedi. Kljub imenu, ki nakazuje predvsem na pice, ta restavracija ponuja presenetljivo širok spekter jedi, ki zadovoljijo različne okuse, kar jo postavlja v središče pozornosti za vse, ki iščejo dobro kosilo ali večerjo v okolici Medvod.
Prijeten Ambient in Prijazno Osebje
Poleg kakovostne hrane je Picerija HITRI znana tudi po svojem prijaznem odnosu do družin. Ena izmed recenzij navaja izjemno pozitivno izkušnjo, kjer si je osebje vzelo čas in otroku razkazalo postopek peke pice. Takšne majhne pozornosti, kot je dodatek v obliki čokoladnega jajčka k otroškemu meniju, ustvarjajo občutek dobrodošlice in skrbijo, da se tudi najmlajši gostje počutijo posebno. Splošno mnenje je, da je osebje profesionalno, a hkrati sproščeno, kar ustvarja prijetno vzdušje.
Kje nas najdete?
Picerija Hitri se nahaja na naslovu Seškova cesta 26a, 1215 Medvode, Slovenija. Za tiste, ki si želijo rezervirati mizo, je to tudi mogoče storiti. Delovni čas je odprt vsak dan, razen torka, ob nedeljah pa imajo nekoliko krajši delovni čas.

Bogata Kulinarična Ponudba
Pice iz Krušne Peči: Širok Izbor
Picerija Hitri ponuja več kot 30 vrst pic, pečenih v krušni peči. Ponudba se lahko pohvali z obsežnim menijem, ki vključuje več kot 50 različnih vrst pic. Poleg klasičnih okusov, kot so margherita, klasika in rukola, so na voljo tudi specialitete z morskimi sadeži ter bele pice brez paradižnikove osnove. Gostje pogosto omenjajo bogate nadeve in kakovostne sestavine, ki so ključ do odličnega končnega izdelka.
Posebna Ponudba: Veganske in Brezglutenske Jedi
V zadnjih letih so v Piceriji Hitri zaradi povpraševanja meni obogatili tudi z izjemno okusnimi veganskimi picami z veganskim sirom in picami z brezglutenskim testom. Še posebej so se potrudili, da so ustvarili okusne veganske pice z veganskim sirom, veganske burgerje ter pice z brezglutenskim testom, vse to tudi z moko lokalnih slovenskih ekoloških pridelovalcev.
- Primeri veganske ponudbe:
- Veganski burger: Bombetka, veganska omaka, veganski sir, zelena solata, veganska pleskavica, čebula, paradižnik, pomfri.
- Veganska solata: Zelena solata, rukola, popečena zelenjava, češnjev paradižnik, koruza, veganska omaka, rastlinski riban sir.
- Veganske pice: Pelati, rastlinski sir, oliva, origano; pelati, rastlinski sir, bučke, koruza, paprika, čebula, češnjev paradižnik, oliva, origano, rukola, riban rastlinski sir; pelati, rastlinski sir, melancani, gobe, artičoke, beluši, oliva, origano.
Na voljo so tudi veganske sladice.

Poleg Pic: Burgerji, Solate in Sladice
Čeprav so pice v ospredju, se ponudba tukaj ne konča. Jedilni list vključuje tudi:
- Domači in veganski burgerji
- Lazanje: Klasična mesna lazanja za tiste, ki si želijo nekaj bolj nasitnega.
- Jedi z žara in ocvrte jedi: Od ocvrtih lignjev do osliča, kar je odlična alternativa picam.
- Solate: Na voljo so različne bogate solate, ki lahko služijo kot samostojen obrok ali priloga.
- Sladice: Za sladek zaključek so na voljo palačinke in tiramisu, vključno z veganskimi sladice.
Ponudba pijač vključuje tako pivo kot vino, kar zaokroži celotno kulinarično izkušnjo.
Skrivnost Kakovosti: Sestavine in Priprava
Zdravo in Lahko Testo
Naše pice so bolj zdrave in lahke. Za pripravo testa uporabljamo skrbno izbrano mešanico krušnih mok in 100% polnozrnato ekološko pridelano piro, ki ne obremenjuje želodca in je zaradi vsebnosti vlaknin lažje prebavljiva. Imamo tudi brezglutensko testo za brezglutenske pice.
Lokalno Pridelana Moka
Moka, ki jo dobimo pri lokalnih slovenskih pridelovalcih s tradicionalnim mletjem na kamen, ohrani v sebi veliko več vitaminov, mineralov in beljakovin. Ena izmed njih je tudi ekološko pridelana pirina moka, ki jo uporabljamo za veganske pice.
Naravna Fermentacija
Za naravno in lahko prebavo ter vzhajanje testa uporabljamo polnovredno pirino predtesto, ki spodbuja tvorjenje divjih kvasovk, kar povzroči naraven proces fermentacije.
Peka v Krušni Peči
Ena izmed ključnih prednosti, ki jo Picerija HITRI ponosno izpostavlja, je priprava pic v krušni peči. Krušna peč omogoča peko na zelo visoki temperaturi, kar poskrbi, da se pica speče v čim krajšem času in tako ostane sočna v notranjosti, okoli pa jo obdaja hrustljava skorjica. Ta tradicionalna metoda peke daje testu značilno hrustljavost in edinstven okus, ki ga je s sodobnimi pečicami težko doseči. To je verjetno eden glavnih razlogov, zakaj so njihove pice tako cenjene.
PIZZA iz DIY krušne peći :) --/-- DIY Pizza from DIY wood fired oven :D
Hitra Dostava in Praktične Informacije
Območje Dostave in Naročanje
Picerija HITRI se prilagaja sodobnemu načinu življenja s ponudbo različnih storitev. Poleg možnosti obedovanja v prijetnem ambientu lokala je na voljo tudi hitra dostava hrane. Enostavno oddajte naročilo prek portala LakomLacen in hrana bo v najkrajšem možnem času pri vas. Območje dostave zajema:
- Zbilje (1215)
- Medvode (1215)
- Verje (1215)
- Rakovnik (1215)
- Spodnje Pirnice (1215)
- Smlednik (1216)
- Zgornje Pirnice (1215)
- Spodnja Senica (1215)
- Zgornja Senica (1215)
Seveda je na voljo tudi možnost osebnega prevzema (takeaway), kar je priročna opcija za tiste, ki so v bližini.

Delovni Čas in Načini Plačila
Delovni čas za dostavo je nekoliko krajši od delovnega časa restavracije, zato je priporočljivo preveriti točne ure na njihovi spletni strani. Plačila sprejemajo z gotovino in kartico.
Kontaktne Informacije
Za lažjo načrtovanje obiska ali naročila so tukaj ključne informacije:
- Naslov: Seškova cesta 26a, 1215 Medvode, Slovenija
- Telefonska številka za naročila in rezervacije: (01) 361 50 50
- Spletna stran: www.picerija-hitri.si
Spisek alergenov lahko najdete na tej povezavi: ALERGENI ali pokličete na *01*361*50*50*.
Kaj Pravijo Gostje? Mnenja in Ocene
Izjemno Pozitivne Izkušnje
Večina mnenj gostov je izjemno pozitivnih, kar kaže na dosledno kakovost tako hrane kot postrežbe. Mnogi jo opisujejo kot kraj, kjer strežejo "božanske pice" in jo uvrščajo med ponudnike, ki ponujajo najboljšo pico v regiji. Stranke izpostavljajo, da je bila pica "pripravljena in pečena z občutkom" iz polnozrnatega testa, drugačna od običajnih; boljša, okusnejša, rahlo hrustljava in zanimiva. Posebna pohvala gre profesionalnemu, a hkrati sproščenemu osebju, ki ustvarja prijetno vzdušje. Gostje poudarjajo, da je postrežba odlična, okus hrane pa popoln, kar je kombinacija, ki zagotavlja vračanje strank. Omenjajo tudi: "Great vegan pizza! Prices are moderate, the service is fast and staff is very friendly. I would definitely recommend this place." in "I had the Best pizza here ...Courgettes, Salmon. Unique and Yummy, and so light and thin crust." Stranke pravijo tudi, da zelo hitro pripeljejo pico - od naročila do prevzema včasih traja samo 15 minut.
Kritičen Pogled: Različna Pričakovanja
Kljub pretežno pozitivnim ocenam je za objektivno sliko pomembno omeniti tudi manj bleščeče izkušnje. Ena izmed podrobnih kritik izpostavlja razočaranje nad kakovostjo in ceno. Stranka je navedla, da so bile tri pice po ceni 35 € predrage za ponujeno. Kritika se je nanašala na gumijaste morske sadeže, pretanko in prepečeno testo, ki naj bi bilo skoraj brez okusa. Ta izkušnja je opisana kot "pica brez duše", kar je v popolnem nasprotju z večino drugih mnenj. Takšna mnenja so sicer v manjšini, vendar potencialnim strankam služijo kot opomin, da so pričakovanja in izkušnje lahko subjektivne. Cenovni razred restavracije je označen kot zmeren (stopnja 2), kar pomeni, da ne spada med poceni restavracije, a tudi ne med najdražje. Kljub temu osamljena negativna ocena ne more zasenčiti stotin pozitivnih, vendar jo je vredno upoštevati kot del celotne slike. Za vse, ki iščejo zanesljivo izbiro za dobro pico, pripravljeno v krušni peči, ali pa si želijo raziskati druge jedi z njihovega bogatega menija, je obisk ali naročilo iz Picerije HITRI vsekakor vredno razmisleka.

