Iščete odličen in preprost način, kako porabiti zrele banane? Potem so ovsene bananine kroglice popoln recept. Ta sladica je idealna za hiter zajtrk, popoldanski prigrizek ali kot samostojna sladica. Združuje preprostost priprave z bogatim okusom in hranilno vrednostjo.
Zakaj so ovsene bananine kroglice tako priljubljene?
Te bombice dvignejo energijo in razpoloženje, sploh če si jih privoščimo ob dobri skodelici kave. So preproste za pripravo in potrebujejo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih verjetno že imate doma.
Preprostost in hitrost priprave
Marsikdo se v hitrejšem tempu življenja poslužuje enostavnih in preprostih receptov. Če potrebujete idejo za zdrav in hiter prigrizek, so med priljubljenimi predlogi prav gotovo tudi kroglice iz banan in ovsa, ki vas bodo napolnile z energijo in nasitile med različnimi obroki. Okusne kroglice bodo pred vami na mizi že v pičlih 10 minutah. Ob tem receptu bodo padli v vodo tudi izgovori, da nimate časa za pripravo, saj boste bananine kroglice z oreščki pripravili v zgolj 10 minutah. Predhodno ohlajanje pri nekaterih receptih ni potrebno, kar še dodatno skrajša čas priprave.
Zdravstvene koristi in primernost za različne diete
Ovsene bananine kroglice so brez peke, brez moke in brez dodanega sladkorja. So idealne v postnem času, ko se marsikdo odpove pregreham, sploh sladkorju. Banane so izjemno vsestransko sadje, polne naravnih sladkorjev in hranil, ki se odlično obnesejo v sladicah. Ko banane postanejo zelo zrele, so najboljše za pripravo, saj so bolj sladke in mehkejše. Ta recept je popoln način, da izkoristite tiste zrele banane, ki čakajo na pultu. Iztočnica za sestavljanje in pripravo recepta je bila zdrava sladica.
Sestavine in variante
Kombinacija arašidovega masla, banan in čokolade je naravnost neverjetna. Naše sladke bananine kroglice so mehke in rahlo hrustljave, prekrite s slastno mešanico BAM vanilijevega sladkorja s pravo vanilijo in cimeta. So enostavne za pripravo in potrebujejo le nekaj osnovnih sestavin, katere verjetno že imate doma.
Klasična različica (brez peke)
Za klasično različico potrebujete:
- zrele banane
- ovsene kosmiče
- čokolado (npr. koščke temne čokolade)
- rozine
- mlete mandlje
Po potrebi lahko dodate tudi aromo v prahu in rahlo zdrobljene koščke liofilizirane banane. Včasih je mogoče dodati še 30-50 ml vode, da zmes postane trdna.
Različica za peko (s pečenjem)
Nekatere različice vključujejo pečenje, kar jim da nekoliko drugačno teksturo. Sestavine vključujejo:
- bananin pire
- moko
- pecilni prašek
- BAM vanilijevo pasto
- ščep soli
Za povaljanje toplih kroglic se uporablja mešanica sladkorja in cimeta.
Imate ovsene kosmiče in banane? Zdrava sladica v 5 minutah! V enem mesecu sem izgubila 10 kg!
Priprava ovsenih bananinih kroglic
Priprava kroglic je enostavna in hitra, ne glede na to, ali se odločite za različico brez peke ali s pečenjem.
Postopek priprave brez peke
- Banane olupimo in s pomočjo vilice dobro pretlačimo.
- Pretlačenim bananam dodamo ovsene kosmiče, čokolado, rozine in mlete mandlje.
- Vse skupaj dobro premešamo. Lahko vse sestavine damo v sekljalnik in počakamo nekaj sekund, da naredi svoje, nato pa po potrebi maso pregnetemo še z rokami.
- S pripravljene zmesi oblikujemo kroglice, velikosti "ping pong žogice". Če je testo preveč lepljivo, si lahko rahlo navlažite prste.
- Hranimo jih v hladilniku, zdržale bodo kakšnih 7 dni.
Iz celotne mešanice boste naredili približno 20 večjih kroglic.
Postopek priprave s peko
- V večji posodi zmešamo bananin pire, moko, pecilni prašek in BAM vanilijevo pasto. Najlažje zmešamo z uporabo metlice ali silikonske lopatice.
- Čas je za oblikovanje kroglic.
- Razporedimo jih na pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem.
- Kroglice pečemo 7 minut na 180°C.
- Tople kroglice povaljamo v mešanici sladkorja in cimeta.
Ko so kroglice oblikovane na pekaču, jih pri nekaterih receptih postavite v hladilnik vsaj za 30 minut, da se pred serviranjem dodobra ohladijo in strdijo.
Shranjevanje
Kroglice, ki vam ostanejo, lahko v dobro zaprti posodi ali plastični vrečki z zadrgo več dni hranite v hladilniku in jih imate kot odličen posladek tekom celega tedna.