Če ste ljubitelj Nutelle, je ta torta prava izbira za vas. Priprava je preprosta, rezultat pa bo navdušil vsakega sladkosnedca. V nadaljevanju vam predstavljamo recept za božansko nutellino torto, ki vas bo zagotovo očarala.
Ameriški piškotni užitek (Nutellin cheesecake brez peke)
Za hitro nutellino sladico, ki zahteva le 5 sestavin in dobrih 30 minut aktivne priprave, je ta različica cheesecaka popolna. Količina je primerna za tortni model premera 18-20 cm, kar zadostuje za 7-8 oseb.
Sestavine za piškotno podlago
- 220 g ameriških piškotov (cookies s čokoladnimi kapljicami in lešniki)
- 80 g masla
- 2 žlici Nutelle
Opomba: Če ameriških piškotov nimate, lahko uporabite maslene ali čokoladne piškote, del teh pa nadomestite z mletimi lešniki.
Priprava podlage
- Piškote zmeljemo v drobtine.
- Dodamo stopljeno maslo in Nutello ter vse skupaj dobro zmešamo v enotno zmes.
- Na dno okroglega pekača položimo papir za peko, obod pa obložimo z acetatno folijo, da se krema ne bo prijela.
- Piškotno zmes enakomerno potlačimo na dno in postavimo v hladilnik, da se strdi.
Nutellina krema
- 400 g kremnega sira Philadelphia (nujno uporabite slan kremni sir, ne mascarponeja)
- 370 g Nutelle
- 50 g sladkorja v prahu
Kremni sir Philadelphia je ključen, saj njegova slanost ustvari popoln kontrast sladkosti Nutelle, česar mascarpone ne more ponuditi.
Inka | Kreme z zaščitnim faktorjem, fotostaranje in hiperpigmentacije
Bogata nutellina torta z bananami
Za tiste, ki si želite bolj bogato in biskvitno izkušnjo, je ta različica z bananami prava poslastica. S kombinacijo čokoladnega biskvita, svežih banan in nutelline kreme boste ustvarili pravo mojstrovino.
Sestavine za biskvit in nadev
- Biskvit: 6 jajc, 12 dag sladkorja, vaniljev sladkor, 18 dag moke, pecilni prašek, 5 žlic Nutelle.
- Nadev: 4 banane, 0,5 l sladke smetane, 6 žlic Nutelle.
- Preliv: 3 dl mleka, 2 žlici ruma, 3 žlice sladkorja.
Postopek priprave
- Biskvit: Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem. Vmešamo Nutello, tretjino snega iz beljakov ter postopoma dodamo moko s pecilnim praškom. Na koncu nežno vmešamo preostali sneg. Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
- Sestavljanje: Ohlajen biskvit prerežemo na tri plasti in jih navlažimo z mešanico mleka, ruma in sladkorja.
- Nadev: Stepeni smetani narahlo vmešamo Nutello. Banane narežemo na kolobarje.
- Plastenje: Vsako plast biskvita premažemo z nutellino kremo in obložimo s kolobarji banan. Na koncu celotno torto premažemo s preostankom kreme.
tags: #nutelina #torta #oblizniprste