Danes po vsem svetu obeležujemo poseben praznik, svetovni dan jedi italijanske kuhinje - pice. Po nekaterih zapisih so prvo pico spekli okoli leta 1750, leta 1830 pa je bila odprta prva, še danes delujoča picerija Pizzeria Port’ Alba v Neaplju. Na poseben dan predstavljamo seznam najboljših picerij v Mariboru, ki ga je sodeč po mnenjih turistov pripravila platforma Tripadvisor. Vas je izbor presenetil ali razočaral?
Seznam najboljših picerij v Mariboru po mnenju Tripadvisorja
- La Pizzeria
- Pizzerija in špageterija La Cantina
- Pizzeria Pomodoro
- Jack & Joe BBQ And Pizza
- Pizzeria Pub Restavracija Ancora
- Pizzeria Verdi
- Pizzeria Toscana
- Poper
- Sidro
- Pizzeria Lili
Če seznam razširimo na okoliška mesta, vključuje tudi lenarško Pizzeria Caffe Agata.
Predstavitev izbranih picerij
La Pizzeria
La Pizzeria je v središče Maribora prinesla košček Italije. Poleg klasičnih pic lahko naročite bolj ustvarjalne kombinacije, kot so pica s kozjim sirom, figami, špinačo in zapečenim jamón serranom. Na voljo so tudi bele pice ali ribje različice z lososom, tunino, inčuni in kozicami. Pozabili niso niti na vegane - na voljo je pica vegana, ki bo zadovoljila vse ljubitelje rastlinskih okusov. Izbirate lahko med barvitimi solatnimi krožniki, ki jih spremlja sveže pečen hlebček iz krušne peči, za še več okusa pa so na voljo različni prelivi.
Jack & Joe BBQ And Pizza
Se zbrana družba ne more odločiti, ali bo šla na pico ali na sočen steak? Bi en del druščine rad užival v mirni naravi tik ob vodi, drugi pa navijajo za kak moderen lokal? Ni se treba odločati, kajti na Limbuškem nabrežju lahko poiščete Jack & Joe, kjer strežejo tako jedi z žara kot tudi skrbno zasnovane pice, na katerih se prepletajo izbrane lokalne in italijanske sestavine.
Druge kulinarične izkušnje v Mariboru in okolici (nepovezane s picerijami, a so bile v viru)
Nana
Nana v samem središču Maribora v prijetnem in domačem ambientu gostom ponuja široko ponudbo zajtrkov in brunchev. Na voljo so raznovrstna kosila in večerje, ki temeljijo na lokalnih sestavinah, ne manjkajo niti sladice in domače tortice, poslužite pa se lahko tudi njihovega cateringa.
Ngon
Ljubezen je v Maribor pripeljala simpatično Vietnamko in z njo pristne okuse Vietnama. Ngon v vietnamščini pomeni okusno, slastno, in točno takšna je njihova hrana. Na krožnikih se prepletajo skrbno pripravljeni riž, rezanci, sveža zelenjava, aromatične začimbe, sočno meso in rakci. Degustacijski krožnik za dve osebi je odlična izbira za spoznavanje novih okusov: poletni riževi zavitki s piščancem, zelenjavo in slastno arašidovo omako, spomladanski zavitki z marinirano svinjino in sladko čili omako ter riževe mini palačinke s kokosovim mlekom in kozicami.
Baščaršija
Baščaršija je v Sarajevu osrednji del mesta, ki ga obišče vsak turist. Če vam je do tja predaleč, pa lahko gurmanske užitke iz tega dela sveta najdete v Baščaršiji, ki jo v Sloveniji vodi družina Marković. Trenutno imajo štiri lokale, opremljene v etno stilu - dva sta v Mariboru, po eden v Kopru in Ljubljani. Na Poštni ulici v Mariboru gosta že ob vhodu pričakajo fotografije tistih glasbenih in ostalih balkanskih legend, ki so obiskale ta legendarni gurmanski kotiček na Štajerskem. Ob bežnem pogledu na krožnike ni težko uganiti, kaj gostje največ naročajo: čevapčiče in ostale balkanske dobrote z žara, pogosto postrežene s kepico kajmaka in lepinjo.
Isabella Food&Wine
Isabella Food&Wine je vse v enem - kavarna, bistro in bar. Je dnevna soba mesta Maribor, kjer vedno srečate znanca ali pa koga na novo spoznate. V ponudbi imajo sočne burgerje, sveže solatne krožnike, jajčka za zajtrk in tople rogljičke, pite in mafine. Ponudbo jim kreirajo letni časi in tako pomlad in poletje pri njih dišita po sočnem sadju in zelenjavi z bližnjih vrtov, krožniki so barviti in polni svežih okusov, jesen in zimo pa zaznamujejo jedi na žlico.
Slaščičarna Ilich
Slaščičarna Ilich v starem mestnem jedru Maribora s svojim čudovitim ambientom nemudoma pričara pristno vzdušje staromeščanskih dunajskih kavarn. Poleg jutranje kavice in več vrst čajev ponujajo domače piškote in ročno izdelane tortice, ki so paša za oči in prepričajo seveda tudi z okusom. Izbirate lahko med puhastim cheesecakeom, nežno kremno rezino ali pa si privoščite katero od sladic, pri katerih ima glavno besedo čokolada. Slovijo po izvrstnem domačem sladoledu.
Domače jedi in tradicionalna kuhinja
Odličen kraj za tiste, ki iščejo hitro, a hkrati okusno malico. Na meniju boste našli jedi za vse okuse. Odlična bučna enolončnica s krompirjem in ingverjem vas bo pogrela s svojo kremasto teksturo in rahlo pikantnim pridihom. Polnozrnati špageti carbonara združujejo bogate okuse, ljubitelji rižot bodo navdušeni nad rdečo rižoto, za oboževalce tradicije so v ponudbi sarme ali odlični domači mamini žlikrofi.
Jack & Joe Steak and Burger Club
Jack & Joe Steak and Burger Club ima svoj moto: »Sveže. Lokalno. Okusno.« In točno takšne so njihove jedi. Prisegajo na najboljše - od premium irske black angus govedine, slovenske bio govedine do domačih burger kruhkov. Meni je razgiban, na svoj račun bodo prišli tudi ljubitelji mehiških in azijskih dobrot. Niti ponudba sladic, ki jih pripravljajo sami, ne razočara. Izbrani kosi mesa, burgerji, perutničke in rebrca, ocvrti piščančji trakci v sezamu ali koruznih kosmičih itd. so najboljša podlaga za druženje s prijatelji.
Gostilna pri 400 let stari lipi
Kultno mariborsko gostilno pri 400 let stari lipi vsi poznajo po slastni pohani kuri, kot v teh krajih pravijo ocvrtemu piščancu. Čeprav so ti, postreženi brez kože, nedvomno res specialiteta gostilne, pa ta v svojem tradicionalnem okolju nudi še veliko več. Vsekakor gre omeniti kosila ter klasične domače jedi, kot so juhe, pečenke, priloge in solate. Znani so tudi po posebni ponudbi Martinove pojedine, vsekakor pa se ob obisku Gostilne pri Lipi ne gre izogniti njihovi dehteči gibanici.
Gostilna Pec
Ob romantičnem zalivu na dravskem obrežju Gostilna Pec že več kot sto let odpira svoja vrata vsem ljubiteljem dobre hrane in vina. Njena notranjost združuje domačnost in eleganco, pri njih lahko uživate ob odlični hrani, a se vseeno počutite kot doma. Gostilna Pec ima dolgo tradicijo, vendar se z veseljem prilagaja sodobnim trendom. Ponuja izvrstno kombinacijo lokalnih posebnosti in sodobne kuhinje, pri kateri kraljujejo sezonske jedi, pripravljene s svežimi, skrbno izbranimi sestavinami, začimbami, zelišči in zelenjavo z lastnega vrta. Ponudba rib vključuje vrhunske jedi, kot so orada, brancin, postrv, pečena hobotnica ter tržaški lignji. Izbira mesnih krožnikov je pestra, med njimi so svinjska ribica, puranji zrezek na več načinov, goveja tagliata, posebna je tudi ponudba fileja divjega prašiča s slanino, ki prepriča s svojim bogatim okusom. Za vegetarijance imajo Pecov vegetarijanski krožnik. Sladke specialitete, kot so Pecova tortica z bučnim oljem in bučnimi semeni, pohorska omleta z brusnicami ali mešanim sadjem, nudijo popoln zaključek obroka, čokoladni soufflé pa navduši z bogato, kremasto teksturo in intenzivnim čokoladnim okusom.
Gostišče Taverna
Gostišče Taverna razvaja z razgledom in pristnimi prleškimi dobrotami. S terase se odpira panoramski razgled na vinorodne griče, ko boste prijeli za kljuko, pa vas bo pozdravil duh starih časov. Odsluženim prešam, sodom in orodju so vdihnili novo življenje in z njimi pričarali prijetno vzdušje. Ponujajo bogat nabor jedi z lokalnimi in sezonskimi okusi. Med hladnimi predjedmi izstopata narezek iz tünke in žrebičkov tatar, za toplo predjed pripravijo tudi rezance z lososom, sicer pa se Taverna ponaša s svojimi hišnimi specialitetami, med katerimi izstopajo polži po tržaško in žabji kraki. Glavne jedi obsegajo pestro izbiro mesnih in ribjih krožnikov, na voljo so telečji zrezki in žrebičkov steak, sveža postrv, smuč, morski list … Sladkosnedi se bodo razveselili bogate izbire tradicionalnih prleških sladic, med katerimi sta zvezdi prleška gibanica in ajdova pogača, pa tudi sodobnejših različic, kot je denimo čokoladni tart. Porcije so velikodušne in ker se tradicija in gostoljubje srečata v popolnem sozvočju, pri njih dobite občutek, da ste prišli na pravi kraj.