Današnjo družbo prežemajo najrazličnejše oblike prehranjevanja in predstavljajo osnovo za definicijo individualnih življenjskih nazorov. Vse pomembnejši postaja zlasti VEGANSKI način prehranjevanja.
Uvod v veganski način prehranjevanja
Toda, kaj pomeni živeti vegansko? Prehod na zgolj rastlinsko prehrano povsem brez živalskih proizvodov ne pomeni nujno odrekanja preskušenim proizvodom. Številni izdelki v trgovinah so že po naravi VEGANSKI in potrošnikom ponujajo posebno dodano vrednost.
Značilnosti veganskega pirinega toasta s kvinojo
Predstavljamo vam ekološko pridelan pirin toast s kvinojo in ekstra deviškim oljčnim oljem. Pirin toast s kvinojo je odlična alternativa vsem pšeničnim pekovskim izdelkom. Ta izdelek je površinsko obdelan z ekološkim etilnim alkoholom in prihaja iz ekološke pridelave. Pomembna informacija za potrošnike je, da izdelek vsebuje gluten.
Ponudba veganskih izdelkov in certifikacija Ölz
Ölz pekovski mojstri ponujajo izbor izdelkov, ki so že od nekdaj sami po sebi veganski. Porast zanimanja za veganska živila jim je poenostavil odločitev in odslej se vsi ti izdelki Ölz ponašajo z mednarodno oznako Vegan.
Ölz veganski asortiman
- Ölz sendvič toast:
- Ölz super mehak kruh za sendviče
- Ölz kmečki mehki kruh za sendviče
- Ölz mehak polnozrnat sendvič
- Ölz toast:
- Ölz večzrnati toast
- Ölz sendvič toast
- Ölz pirin toast
- Ölz chia toast
- Ölz velik toast
- Ölz kornšpic toast
- Ölz hotelski toast
- Ölz burger hlebčki:
- Ölz maksi burger kruhek
- Ölz burger hlebčki
Oznaka Vegan je mednarodni certifikat evropskega združenja vegetarijancev (EVU), ki ga v Avstriji zastopa Vegane Gesellschaft Österreich (VGÖ) [Avstrijsko vegansko društvo].
Predlog recepta: Veganski toast z gobicami in špinačo
Priprava okusnega veganskega toasta je preprosta in hitra.
Gobice operemo in narežemo na tanke rezine. Nato jih dušimo v ponvi, dokler se ne zmehčajo. Dodamo miso pasto, sojino omako in po okusu popopramo. Dušimo nadaljnje 3 minute, nato dodamo pest špinače, odstavimo z ognja in pustimo, da se špinača zmehča. Medtem v toasterju popečemo kos kruha. Začinjene gobice nadevamo na kruh, potresemo s črnim sezamom in po želji dosolimo.
