Skrivnost priprave vrhunskih čevapčičev, ki navdušijo goste, se skriva v skrbno izbranih in izpopolnjenih začimbnih mešanicah. Podjetje Kotányi, vodilna mednarodna blagovna znamka zelišč in začimb, ponuja specializirane rešitve, ki so nepogrešljive za vsako kuhinjo, kjer se pripravljajo mesne jedi z žara.
Kakovost in tradicija podjetja Kotányi
Kotányi je mednarodno družinsko podjetje, ki ga trenutno vodi že četrta generacija. Na lokaciji blizu Dunaja razvijajo in pripravljajo bogato paleto 4500 različnih izdelkov, ki temeljijo na visokokakovostnih sestavinah. Kljub globoki ukoreninjenosti v tradiciji je podjetje močno usmerjeno v mednarodni prostor, saj so njihovi izdelki na voljo v 54 državah po svetu.
Zavezanost vrhunski kakovosti
Kakovost je ključna za uspeh, zato v podjetju uporabljajo izključno naravna zelišča in začimbe. V procesu proizvodnje ne dodajajo umetnih arom, barvil ali konzervansov. V obratu v Wolkersdorfu vsako dobavo surovin strogo pregledajo, s čimer zagotavljajo, da so stranke vedno deležne najvišje kakovosti.
Mešanica začimb za čevapčiče
Začimbna mešanica za čevapčiče je zasnovana tako, da izboljša okus tako govedine kot jagnjetine, zaradi česar je nepogrešljiv pripomoček v gurmanski kuhinji. Izdelek je priljubljena izbira tako za gospodinjstva kot za majhne in srednje velike restavracije.
Sestavine in deklaracija
Mešanica vsebuje skrbno uravnoteženo razmerje aromatičnih sestavin:
- Jodirana jedilna sol (jedilna sol, kalijev jodid)
- Čebula
- Česen
- Paprika
- Semena kumine
- Poper in kajenski poper
- Majaron in peteršilj
Pomembno opozorilo: Izdelek lahko vsebuje sledi žit, ki vsebujejo gluten, jajca, sojo, zeleno, sezam, mleko (laktozo) in gorčico. Za ohranitev kakovosti je priporočljivo, da izdelek hranite na suhem mestu.
Partnerstvo za trgovino in gostinstvo
Kotányi predstavlja idealnega partnerja za trgovinski in gostinski sektor. Njihova obširna ponudba 4500 izdelkov je prilagojena zahtevam posameznih trgov in strank ter se nenehno posodablja na podlagi aktualnih prehranskih trendov. Pogosto se njihove začimbe naročajo v kombinaciji z drugimi specialnimi mešanicami, kot je denimo Kotányi mešanica za giros in grško kuhinjo.