Prvi picomat v Sloveniji
V Slovenj Gradcu so postavili prvi picomat pri nas. Izberete nadev, nato pa skozi okence spremljate, kako testo mesi 23 tisočakov vreden aparat.
Martin Žokš - državni prvak v peki pic
Da najboljše pice nastajajo v Kovačevcih, pa je zaslužen Martin Žokš. Zmagovalec vseslovenskega tekmovanja v peki pic bo Slovenijo zastopal tudi na svetovnem prvenstvu.
Državno prvenstvo v Pici v Novi Gorici
Včeraj je v Novi Gorici potekalo državno prvenstvo za člane in članice, kjer so Korošci imeli 10 predstavnikov na tekmovanju. Borbenost, po kateri so Korošci znani, se je hitro pokazala z odličnimi rezultati tekmovanja.
Odlični rezultati predstavnikov Koroške
Poleg dveh naslovov državnih prvakov, pa so tudi ostali predstavniki Koroške pokazali odlične nastope. Rezultati posameznikov so sledeči:
- Nuša Samec - 2. mesto
- Maj Kavnik - 3. mesto
- Vid Kavnik - 3. mesto
- Leon Marošek - 4. mesto
- Lara Jamer - 4. mesto
- Ožbej Razgoršek - 7. mesto
- Ožbi Pandev - 7. mesto
JK Slovenj Gradec je po žlahtnosti medalj zasedel skupno 3. mesto.
Priznanje organizatorjem in sodnikom
Pri organizaciji državnega prvenstva je pomagalo tudi nekaj koroških predstavnikov. Odličen govorec in povezovalec tekmovanja je bil Aldin Ribo, Robert Mesarič je bil odgovoren za rečunalniško vodenje, Primož Rozman pa je bil eden od sodnikov na tekmovanju. Zahvala za pomoč pri organizaciji gre tudi podjetju Simetra d.o.o.
Razprava o "pravi" pici
V povezavi s pico se je razvila tudi debata o tem, kaj predstavlja "prava" pizza. Nekateri menijo, da je prava pizza tanka, s mozzarello in kuhanim pršutom, medtem ko drugi preferirajo debelejše testo z bogatim nadevom. Poudarjena je bila tudi umetnost in tradicija ročnega pečenja pice v krušni peči.
Omenjena je bila tudi zgodovina pice, kjer nekateri trdijo, da je bila prvotno hrana revnih ljudi, kar nakazuje na možnost, da pica s tankim testom takrat ni bila na jedilniku. Drugi viri pa navajajo, da je bila prva pizza narejena v čast kraljici Margheriti, kasneje pa je postala narodna jed.
Nekateri izkušeni poznavalci so izrazili mnenje, da je pica v Sloveniji pogosto boljša kot v Italiji, čeprav delajo v Italiji in so poskusili pice skoraj povsod.
Skrivna zgodovina pice | Epicurious
Kje najti picomat v Slovenj Gradcu?
Za tiste, ki bi želeli preizkusiti delovanje picomata, je ta lociran na naslovu: Hostel Slovenj Gradec, Ozare 18, 2380 Slovenj Gradec.