Želite kupiti domačo zelenjavo ali v Kopru iščete ekološke mandlje? Naša kmetija predstavlja stičišče tradicije in sodobne ekološke pridelave, kjer s skrbjo in ljubeznijo pridelujemo širok nabor sezonskih dobrot. Naša dejavnost je globoko zakoreninjena v istrski zemlji, kjer na 6 hektarjih površin skrbimo za sadovnjake, vinograde in oljčne nasade.
Lokalna pridelava na Kmetiji Bočić
Kmetija Bočić se nahaja v istrski vasici Koštabona, katere tla so vedno obsijana s toplim soncem. Smo izkušeni kmetovalci, ki svoje delo opravljajo z veliko ljubezni in veselja, kar se neposredno pozna pri kakovosti naših pridelkov. Svojo pot smo nadgradili leta 2011, ko sva se odločila, da se resneje posvetiva ekološki pridelavi ter začela revitalizirati in obdelovati zapuščene njive v dolini reke Rokave na območju predvidenega Parka Dragonja.
Danes obdelujemo okoli 3 ha površin na različnih lokacijah: Montinjan, Marezige, Rokava, Čentur in Vanganel. Pri pridelavi upoštevamo strožje standarde ekološke pridelave, kar zagotavlja, da je domače sadje in zelenjava z naše kmetije pridelano lokalno in z veliko skrbjo za kakovost. Zaradi krajših transportnih poti so pridelki bolj sveži, okusnejši in ohranijo več hranilnih vrednosti.
Bogata ponudba sezonskih pridelkov
Naša ponudba je ena najbolj pestrih v regiji. Poudarek je na širokem izboru istrskih vrtnin in zelenjave, ki jih razvrščamo v naslednje kategorije:
- Stročnice: grah, fižol, bob, čičerika.
- Listnata zelenjava: solata, radič, blitva, špinača, cikorija, rukola, motovilec.
- Plodovke: paradižnik, paprika, bučke, buče, melancane, kumare.
- Kapusnice: brokoli, cvetača, ohrovt, zelje, cima di rapa.
- Korenovke in kobulnice: korenje, črna redkev, redkvica, koromač.
- Čebulnice: česen, čebula, por.
- Drugo: krompir, topinambur in ostale sorte.
Posebej smo ponosni na naš istrski česen, ki naše stranke razveseljuje v poletnih mesecih. Leta 2019 smo svojo dejavnost razširili in posadili kar 150 mandljevih dreves. Mandlji so izredno hranljivi, saj vsebujejo veliko proteinov, vlaken, kalcija, magnezija, kalija, vitamina E in zdravih maščob.
Dodatna ponudba kmetije
Poleg sveže zelenjave in sadja so na voljo tudi:
| Kategorija | Opis |
|---|---|
| Mlečni izdelki | Glavna dejavnost je prireja mleka iz travnikov, bogatih z eteričnimi zelišči. |
| Živalski proizvodi | Jajca kokoši in rac pašne reje ter meso in mesni izdelki. |
| Vloženi izdelki | Sokovi, jabolčni in vinski kis, marmelade, čaji in vložena zelenjava. |
Naročanje in dostopnost
Da bodo vsi izdelki pregledni in nakup najenostavnejši, smo pripravili spletno Trgovin'co. Ker so izdelki pripravljeni in pakirani ročno, si pridružujemo pravice pri odstopanju od naročene količine, zato je pri določenih izdelkih navedena zgolj okvirna cena.
Za naročilo domačega sadja in zelenjave iz Kopra ali naših ekoloških mandljev nas lahko kontaktirate preko naših podatkov. Vabljeni k uživanju zdravih lokalnih pridelkov in podpori lokalne pridelave v Slovenski Istri.