Razumeti moramo, da se prehrana profesionalnih košarkarjev, ki igrajo na primer v ligi NBA, kar precej razlikuje od športnikov, ki se s košarko ukvarjajo le rekreativno. Dieta profesionalnih športnikov, še posebej pred pomembnimi tekmovanji, kot je evropsko prvenstvo, je velikokrat precej drastična in namenjena doseganju vrhunskih rezultatov.
Vloga ogljikovih hidratov v prehrani košarkarja
Prehrana profesionalnih košarkarjev temelji predvsem na velikih količinah ogljikovih hidratov, ki napolnijo mišice za vadbo. Uživanje velikih količin ogljikovih hidratov je med profesionalnimi športniki sicer zelo priljubljena praksa, vendar preveč rafiniranih ogljikovih hidratov z nizko vsebnostjo vitaminov in mineralov lahko tudi škoduje in dolgoročno negativno vpliva na zdravje. Zato se je potrebno držati ogljikovih hidratov, ki spodbujajo energijo in so bogati s hranili.
Priporočeni viri ogljikovih hidratov
Med priporočene vire ogljikovih hidratov, ki so bogati s hranili in spodbujajo energijo, spadajo naslednja živila:
- polnozrnat kruh
- polnozrnate tortilje
- polnozrnati krekerji
- oves
- polnozrnati kosmiči
- polnozrnate testenine
- sladki krompir
- riž
- kvinoja
Prehrana na dan tekme
Prehrana na dan tekme je izjemno pomembna za optimalno delovanje športnika.
Ključni obroki in hidracija
Na dan tekme je uravnotežen zajtrk ključnega pomena! Sestavljen naj bi bil predvsem iz živil, ki so bogata s hranili, beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Pred samo igro je priporočljivo zaužiti obrok, ki je sestavljen iz pustega mesa, polnozrnatih žit, sadja in zelenjave. Zagotovo se odsvetujejo dodatki in prelivi, ki vsebujejo nepotrebne kalorije. Če se že odločimo za omako, moramo biti pozorni, da je ta pripravljena iz olivnega olja ali gorčice.
Glavni obrok je potrebno zaužiti od dveh do treh ur pred tekmo, da ima telo dovolj časa, da hrano prebavi. V kolikor se vam zdi, da ga potrebujete, si lahko pol ure pred tekmo privoščite še manjši prigrizek. Nikakor pa ne smemo pozabiti na zadostno hidracijo, tako pred in med kot po tekmi!
Okrevanje po tekmi
Profesionalni košarkarji po tekmi zaužijejo velike količine ogljikovih hidratov in beljakovin, pazijo pa tudi, da pijejo dovolj tekočine, ki jim pomaga pri hitrejšem okrevanju.
Primer LeBrona Jamesa: Prehranski režim vrhunskega športnika
LeBron James velja za najboljšega košarkarja na svetu v zadnjem desetletju. Predvsem pa je trikratni prvak in štirikratni MVP v ligi NBA pri 33 letih izjemno dobro fizično pripravljen. Cel svet se čudi, kako njegovo telo ne kaže nikakršnih znakov staranja. Za to je, kot sam vedno poudari, kriva pravilna prehrana. Košarkar, ki je poleti iz Clevelanda prestopil k Los Angeles Lakersom, da bi ta slavni klub vrnil med najboljše, želi še nekaj časa vztrajati pod obroči. S takšnim stasom ne bo imel nikakršnih težav, tako se mu bo nemara res izpolnila želja, da bi nekega dne v najmočnejši ligi na svetu zaigral s svojim sinom LeBronom Jamesom mlajšim.
V enem od intervjujev je LeBron razkril, kako so videti njegovi obroki od jutra do večera:
Dnevni obroki LeBrona Jamesa
- Zajtrk: omleta iz beljaka z lososom, palačinke brez glutena in jagodičevje.
- Kosilo: izključno pšenične testenine, losos in zelenjava.
- Obrok pred tekmo: sendvič z arašidovim maslom in marmelado.
- Obrok med tekmo: krhlji jabolka in mandljevo maslo.
- Obrok po tekmi: proteinski šejk z mandljevim mlekom.
Pravilo 80-20 | Kaj pojem na dan kot profesionalni košarkar
tags: #ana #kuha #za #kosarkarja