Se vam ‘lušta’ okusna torta, a se vam v kuhinji ne da preživeti pol dneva? Imamo rešitev, ki vas bo navdušila! Predstavljamo recept za čokoladno torto, kjer sta glavni sestavini mlečna in bela Milka čokolada. Vemo, sliši se obetavno, a to še ni vse. Torte brez peke predstavljajo idealno rešitev za vse, ki si želijo hitro, enostavno in okusno sladico, ki ne zahteva uporabe pečice.
Postopek priprave čokoladne torte
- V 200 mililitrih mleka vmešajte puding in sladkor.
- To zmes nato razdelite na dva enaka dela. V en del vstavite mlečno, v drugi pa belo čokolado in mešajte, dokler se čokolada ne stopi. Pustite, da se ohladi.
- V pekač za torte vstavite folijo, s katero prekrijte cel pekač (dno in strani), nato pa vlijte belo zmes in polovico temne. Da bi pridobili značilne Milka ‘lise’, si pomagajte z žlico in izmenično vlivajte belo in temno zmes.
- Piškote namočite v mleko in jih zložite po zmesi, dokler ne prekrijete celotne površine pekača. Čez piškote položite folijo in torto za nekaj ur postavite v hladilnik, da se strdi.
- Ko jo vzamete iz hladilnika, odstranite zadnji sloj folije in na vrh postavite okrogel pladenj za torto, da jo boste lahko obrnili.
Osnovni recept za piškotno dno
Osnovo torte pogosto pripravimo iz zdrobljenih piškotov, ki jih zmešamo s stopljenim maslom. Ta enostavna mešanica tvori čvrsto podlago za kremni nadev.
| Sestavina | Količina |
|---|---|
| Masleni piškoti | 200 g |
| Sladka smetana | 3 - 4 žlice |
| Maslo | 80 g |
Postopek: Piškote zmeljite v fine drobtine. Zmešajte jih s sladko smetano in stopljenim maslom, da dobite enotno maso. Če je masa preveč mokra, dodajte še malo mletih piškotov, če pa je presuha, dodajte več smetane. Pripravljeno maso enakomerno potlačite na dno tortnega modela.
Nasveti za popolno torto brez pečenja
- Uporaba folije: Za lažje odstranjevanje oboda in lepši videz torte uporabite acetatno folijo, ki jo namestite ob notranji strani oboda.
- Hlajenje: Torto pustite v hladilniku dovolj dolgo, da se krema popolnoma strdi (običajno več ur ali čez noč).
- Postrežba: Pred rezanjem torto za nekaj minut postavite na sobno temperaturo, da se nekoliko zmehča in se lažje reže.
- Kondenzirano mleko: Kot skrivna sestavina za bogate sladice poskrbi za kremasto teksturo; lahko ga pripravite sami doma.
New Decorate Cake Designing Happy Birthday Cake Top Cake Video New flowers Cake Dil Shape Cake
Svet tort brez peke ponuja nešteto možnosti - od osvežilnih sadnih kombinacij z borovnicami ali jagodami do bogatih čokoladnih kreacij. Ker vsebujejo sestavine, ki jih imajo radi tudi otroci, kot sta puding in piškoti, so odlična ideja za preprosto rojstnodnevno sladico.