Slovenija ponuja bogato paleto vrhunskih vin ter čokoladnih mojstrovin, ki presegajo vsakodnevne okuse. V osrčju te kulinarične tradicije se v Podčetrtku odvija edinstven dogodek, ki združuje sladkost čokolade in žlahtnost vinske kapljice.
Vizija in poslanstvo festivala
Organizatorji so si zadali drzen cilj: postati edini v Sloveniji, ki združuje svet čokolade in vina v edinstveno doživetje. Vizija festivala je, da Podčetrtek postane tradicionalno križišče teh dveh kulinaričnih svetov, sam dogodek pa mednarodno stičišče, kjer se ljubitelji zabavajo, izobražujejo in sklepajo nova poznanstva.
Festival želi turističnemu Podčetrtku vdihniti novo dušo in ga potegniti iz vsakdanjega hitenja, hkrati pa s predstavitvijo lokalnih posebnosti ohraniti pristen pridih okolja.
Program in festivalsko dogajanje
Vsakoletni dogodek, ki se odvija v večnamenski dvorani Podčetrtek, gosti več kot 50 ponudnikov sladkosti in žlahtne kapljice. Pestro festivalsko dogajanje vključuje:
- Degustacije vrhunskih vin in čokoladnih izdelkov.
- Otroške čokoladne delavnice, kjer najmlajši ustvarjajo čokoladne lizike in spoznavajo zanimivosti o čokoladi v sodelovanju s Čokoladnim muzejem iz Ljubljane.
- Kuharska doživetja in tekmovanja ekip v pripravi festivalske torte po receptu Gorazda Potočnika.
- Zabavno-glasbeni program, ki vključuje nastope mažoretk, otroške zabavne programe in koncerte znanih izvajalcev.
- Dobrodelni tek za metulje hrabrega srca.
Lokalna povezanost in posebnosti
Pri organizaciji dogodka že vrsto let ključno vlogo igra lastnik Čokoladnice Olimje, Urban Videtič, ki s svojo ekipo vsako leto pripravi čokoladno presenečenje. Letos je to sladoled z različnimi okusi, kot so marcipan, nugat ter bela, mlečna in temna čokolada.
Pomemben del festivala je tudi vključenost lokalne skupnosti. Učenci OŠ Podčetrtek sodelujejo kot prostovoljci, v zahvalo pa jim Javni zavod za turizem, kulturo in šport Podčetrtek krije del stroškov za valeto.
Logistika in turistična ponudba
Obiskovalcem je med festivalom na voljo poseben avtobus, ki povezuje prizorišče z drugimi turističnimi ponudniki v občini. Ta oblika prevoza je del širšega načrta Zavoda za turizem, ki želi takšno povezavo vzpostaviti tudi za turiste iz Term Olimia ob poletnih koncih tedna.
Zgodovina in razvoj
Festival je nastal kot nadgradnja izbora županovega vina, ki so ga v Podčetrtku začeli organizirati leta 2005, ko je župansko mesto prevzel Peter Misja. »Vinu smo dodali čokolado, ki je v naši občini zelo prisotna,« pojasnjujejo organizatorji. Dandanes festival predstavlja pomemben mejnik v koledarju dogodkov, ki združujejo tradicijo in sodobnost.
tags: #vino #in #cokolada #podcetrtek #instagram