Valjenje in vzreja perutnine: Vodnik za uspešno inkubacijo

Uspešno valjenje piščancev zahteva skrbno načrtovanje in ustrezne pogoje za razvoj zarodkov. Čeprav lahko za valjenje poskrbi kokoš z močnim materinskim nagonom, je pri sodobnih pasmah nesnic ta nagon pogosto potlačen, zato rejci vse pogosteje posegajo po umetnem valjenju s pomočjo inkubatorjev.

Avtomatske valilnice kot ključ do uspeha

Nepogrešljiv pripomoček mnogih rejcev so avtomatske valilnice, ki zagotavljajo idealne pogoje za preobrazbo jajc v piščance. Te naprave samodejno vzdržujejo temperaturo in vlago, jajca pa redno obračajo.

  • Vsestranskost: Uporabne so za kokošja, račja, gosja ali prepeličja jajca.
  • Nadzor: Kakovostne valilnice imajo natančne senzorje in zaslone za prikaz trenutnih razmer.
  • Kapaciteta: Izbira valilnice je odvisna od števila jajc; manjše sprejmejo manj kot deset jajc, večje pa sto ali več.
shema delovanja avtomatske valilnice s prikazom senzorjev temperature in vlage

Postopek inkubacije in pogoji

Za uspešno valjenje je nujno upoštevati določene parametre. Temperatura v predvalilnikih mora znašati 37,8 °C, relativna zračna vlaga pa med 58 in 60 %. Optimalni pogoji so odvisni od velikosti, pasme in starosti jajc.

Stopnja Trajanje Ključne zahteve
Predvalilnik 18 dni Obračanje jajc, temperatura 37,8 °C
Izvalilnik 3 dni Nižja temperatura, brez obračanja

Po osmemnajstem dnevu jajca preložimo v izvalilnike, kjer je temperatura za pol stopinje nižja, saj zarodki v tem času že sami proizvajajo toploto. Po izvalitvi piščance v valilniku pustimo do 6 ur, da se popolnoma osušijo in postavijo na noge.

infografika procesa razvoja zarodka v jajcu in faze inkubacije

Vzreja po izvalitvi: Zagotavljanje toplote

Ker je spomladansko vreme spremenljivo, piščanci po izvalitvi nujno potrebujejo umetni vir toplote, saj je njihov imunski sistem še nerazvit.

Umetne kokoši in grelne plošče

Umetna kokoš v obliki grelne plošče je učinkovit nadomestek žive matere. Plošča mora biti nastavljiva po višini, da se neposredno dotika piščancev, kar omogoča optimalno uravnavanje toplote.

Infrardeče svetilke

V ogrevanih boksih se pogosto uporabljajo infrardeče svetilke. Svetlobno sevanje prodre globlje v telo piščancev, izboljša prekrvavitev, okrepi imunski sistem in pospeši rast. Alternativa so keramične žarnice, ki oddajajo toploto brez svetlobe.

Pravilna oskrba in higiena

Tla v valilnici ali boksu morajo biti obložena s suho steljo, kot so grobi ostružki mehkega lesa ali sesekljana slama. Izogibajte se žagovini, saj je prašna in lahko povzroči zdravstvene težave. Pomembno je tudi redno presvetljevanje jajc po šestih dneh, s čimer izločimo neoplodena jajca in zagotovimo visoko stopnjo uspešnosti.

Pravila za uvoz perutnine in valilnih jajc v EU

Zaradi varovanja zdravja živali in ljudi veljajo za uvoz v Evropsko unijo stroga pravila. Uvoz je dovoljen le iz držav, ki so na seznamu, in mora biti pospremljen s predpisanim veterinarskim spričevalom. Pošiljke morajo vstopiti preko odobrenih mejnih kontrolnih točk, kjer uradni veterinar preveri skladnost z zakonodajo, vključno z zahtevami glede atipične kokošje kuge in programa nadzora za salmonelo.

Rezalne in brusilne plošče

tags: #valjenje #ribjih #jajc