Tunin namaz je odlična „varianta“ dobrega namaza, ki ga lahko ponudite kot predjed ali pa kot odličen začetek oziroma zaključek dneva. Tuno iz konzerve imamo mnogi radi, če pa vanjo zmešamo še prave sestavine, nastane slasten namaz, ki navduši vsakogar.
Osnovni recept za tunin namaz s paradižnikom
Za pripravo te različice namaza potrebujete naslednje sestavine:
- 1 konzervo tune
- Olupljene kocke sira
- Drobno sesekljan česen
- Majonezo
- Zenf (gorčico)
- Paradižnikovo mezgo
Postopek priprave
- Najprej damo v skledo olupljene kocke sira in jih prelijemo s tekočino iz tunine konzerve.
- Oboje premečkamo, nato dodamo drobno sesekljan česen, majonezo, zenf in paradižnikovo mezgo.
- Vse skupaj premešamo in nazadnje dodamo še odcejeno tuno.
- Sestavine ponovno premešamo, a le toliko, da se bo tuna lepo porazdelila po ostali masi.
Če vas koščki tune ne motijo, potem premešajte bolj na rahlo, če pa želite bolj „gladek“ namaz, potem premešajte bolj močno. Takšen namaz postrežemo z opečenimi kruhki ali pa navadnim črnim kruhom. Za še bogatejši okus si lahko zraven namaza na kruh naložite še rezine svežega paradižnika.
Hiter tunin namaz, brzi doručak
Nasveti za prilagoditev okusa
Če vam katera sestavina v namazu ne odgovarja, jo lahko zamenjate s katero drugo ali pa jo čisto enostavno izpustite. Za tiste, ki imate radi bolj začinjene različice, lahko v namaz stisnete še strok česna ali pa dodate nasekljano mlado čebulo.
Druge različice namaza
Poleg osnovnega recepta lahko poskusite tudi variacijo, kjer uporabite te sestavine:
- 1 konzervo tunine
- 1 jedilno žlico majoneze
- 1 jedilno žlico kisle smetane
- 2 zavoja zdenka sira
- 1 čajno žličko nasekljanega peteršilja
- Ščepec rdeče mlete paprike
Pri tej različici v posodi zmešajte tunino, dodajte žličko majoneze, kisle smetane ter zdenka sira in dobro pretlačite z vilicami, da dobite mazljivo konsistenco. Na koncu vmešajte še nasekljan peteršilj in ščepec mlete paprike. Namaz je v kombinaciji s popečenimi polnozrnatimi kruhki naravnost fantastičen.
Hranilne in energijske vrednosti
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Priporočen dnevni vnos za odraslo osebo je običajno 2000 kCal na dan.
tags: #tunin #namaz #s #paradiznikom