Kršitve in sladko-kisli okusi se privlačijo v tej torti, ki je kot nalašč za praznovanje pol leta. Nasprotja se združujejo v spektakularni torti, polni okusov, ki bo navdušila vse sladkosnede. Praznično vzdušje kliče po posebnih tortah, kot je tale "napihnjenka".
Spektakularna torta, napihnjena z okusi
Praznično vzdušje kliče po posebnih tortah, kot je tale napihnjenka. Ko vidiš vse zvezde, pomisliš, da bi jih lahko združil v eno samo slastno celoto. Nič peke, polno okusa - to je moto te tortice. A je sploh kaj okusnejšega od nežne in sočne kreme z okusom čokolada-banana? Šššočna!
Ni lepšega kot na lastnem vrtu nabrati celo skledo sočnih jagod. Kakšen preobrat! Ko te obkroža narobe svet, si pripravi tale cheesecake, ki ga bo vrnil v pravi položaj. Simpl kot jogurt - zaprmej, kakšna je pa to torta, če pod kremo nima biskvita ali piškotnega dna? Zelena zelenjava v moji torti?! Če so tudi tebi ljubi eksperimenti, potem imava zate nekaj prav posebnega.
S cofkom
Če želiš praznično zbrane navdušiti z nenavadno sladico, jim seštrikaj sladko jogurtovo kapo. Sladka aromaterapija: vsi dobro vemo, da Božiček naravnost obožuje dve stvari - cheesecake in medenjake. Torta in pika. Če se ti zalušta torte, nikar ne čakaj na rojstni dan, diplomo, birmo ali podoben mejnik.
Sočna, kremna in sadna! Pavlova in ne Jakobova!
Pavlova je prava klasika, ki je obenem hrustljava, prijetno žvečljiva in osvežilna. Najboljše iz obeh svetov: bananov kruh je odlično pecivo, ki zaradi obilice banan ostane sočno še dolgo časa.
Spektakulas!
Kar se naju tiče, mora imeti vsaka zgodba o praznični požrtiji srečen konec - v obliki torte, seveda. Zanjo se ne rabiš delati Francoza. Ko pomislimo na francoske sladice, se nam pocedijo sline.
Sladka fuzija
Jogurtova torta je odlična sladica za poletne dni. Tiramisinke! Tiramisu in palačinke. Ti dve absolutni klasiki domačih posladkov sta se tokrat združili in ušpičili pravo pravcato torto. Vse ali nič? Nekaj vmes! Nikakor ni potrata časa. Kaj dobimo, če združimo okuse potratne potice in filozofijo tiramisuja? Potramisu? Poticamisu?
Piškotella
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Torta vseh tort: cheesecake-i imajo v najinih srcih/želodcih prav posebno mesto.
Torta metolada
Meta je eno izmed tistih zelišč, ki se odlično ujame s čokolado. Quark pa to? Retro do zadnjega kosa: že sam en met očesa na to torto je dovolj, da te popade huda nostalgija. Hibrid torte in zajtrka: midva misliva, da si zaslužiš malce oddiha.
Simpatičen hribček
Tale polkrogelna torta ti brž ukrade pogled zaradi regimenta narezanih jagod na površini. Ta je zdaj res ‘in’! Po večjih slovenskih mestih s stojnic veje bogata aroma po zimskih kuhanih napitkih.
... in njena atraktivna skrivnost
Da se čokolada in pomaranča redno zapleteta v slastno avanturo, ni nikakršna skrivnost. Dvobarvna princesa: zadnje čase ugotavljam in dokazujem, da je moč puding stlačiti v sladice vseh oblik in okusov.
Ledena zapeljivka
Pokaži nama nekoga, ki ne mara sladoleda in pokaževa ti nekoga, ki sladko laže. Torta, ki zažiga! Šnitcake: nekatere stvari so kot ustvarjene ena za drugo. Eksplozija okusov: bomba je ekstravagantna vrsta torte, ki potuhnjeno čaka na nič hudega sluteče sladkosnede.
Hov hov!
Ena uganka zate: kdo ima štiri tačke, najbolj prismuknjen pogled in skače v zrak kot zmešana pokovka? Palačinka na palačinko - palača! Juhuhu, božič je tu! Čez pravljičnih 7 dni bodo jelenčki leteli nad tvojim domom! Še srečnih 13 dni do daril! Za naju ni božiča brez torte in s tem se strinja tudi Božiček.
Bountyeva nova oblačila!
Ne prodajava buč! Letos naju je najin mali vrtiček kar prijetno presenetil. Obuj 2 para štumfov, ker te bo sezula! Juhuhu, božič je tu! No, pa nam je uspelo pribožičati do torte! Praštevilskih 17 dni je še med tabo in darili. Kjer Miklavž leži, tam pomaranče pusti. Sladek sprehod po gozdičku: čokolada, višnje in OREO.
Banananjam!
Le kdo ne pozna mini puhastih banan, oblitih s čokolado? Hruškine čokoladne skrivalnice: čokoladna torta je klasika, ki vedno navduši. To moraš poskusiti! Kisla smetana v torti, zraven pa čokolada? Kako gre to skupaj?
Skodelica torte ali kos kapučina?
Kava se v sladicah odlično počuti, kar dokazuje italijanski starosta tiramisu. Duet za znoret': čokolada in pomaranča sta že vsaka zase markantni sestavini, skupaj pa tvorita izjemen jaffa okus. Instant klasika: belo čokolado imajo radi prav vsi, med njene najboljše prijatelje pa zagotovo spadajo maline. Instant klasika: le kdo ne pozna klasične trojne kombinacije okusov, ki nas spremlja že od otroštva?
Sladka zacopanost
Ljubezen gre že pregovorno skozi želodec, kar pa še posebej velja za tole mično čokoladno-višnjevo lepotico. Primejduš, še 3 dni!!! Malo pred božičem se pri Božičkovih rada oglasi tudi zloglasna snežna kraljica. Sramežljivka: decembrski prazniki so močno zaznamovani z darili vseh vrst. Okroglih 10 dni nam je še preostalo!
Za prave štrudlofile
Vsakdo pozna nekoga, ki je nerazumno obseden z jabolčnim zavitkom. Osvežilna kot poletni veter: eni za zajtrk jedo koruzne kosmiče, drugi jogurt, tretji pa kar oboje. Sladka zmešnjava: vanilija je prav zares zaklad narave.
Hladnokrvna zapeljivka
Vsake toliko se pripeti, da moraš pripraviti torto za prav posebne sladkosnede - vegane. In niti minuto pred osmo! Ko odbije večerna ura osem preč, je čas za vrhunec dneva. Sveta šabesa! Če komu še ni jasno, bezgu se je čisto po spomladansko zbezljalo. Dežurna odganjalka slabe vesti: poletje je pred vrati in marsikdo se na vse kriplje otepa sladic vseh vrst.
Nova klasika
Že nekaj časa naju ob vsakem obisku trgovine s polic nepremično gleda nasmejan fant na Kinder čokoladi. Da bo gmah pr bajt! Klasika brez primere: v tortnem svetu obstaja kup zimzelenih duetov, med katerimi pa zagotovo prednjači pajdaštvo Nutelle in banane.
Sladek upor proti navalu krofov
Pust trka na vrata, za njim pa nestrpno postopa celo krdelo krofov. Nova težkokategornica: pred kratkim sva ustvarila Bounty mousse torto, ki je požela buren odziv. Kaj storiti, ko se ti zahoče konkretne čokoladne torte, čokolade ali kakava pa nikjer? Tropski premor: november je v polnem teku, kar pomeni, da brade in brki rastejo kot gobe po dežju.
Sladke čičke čačke
Midva sva kar malce obsedena s sirovo tortico. Kdor zlaga, ta zmaga! Nežen oddih: ob preživljanju počitnic na morju je moč pogosto opaziti fenomen, ko kar naenkrat vsi izginejo. Juhuhu, božič je tu! Končno smo pribožičali do konca! Še 9 neučakanih dni do daril!
Nova piškotna kraljica
KRAŠ je vsem dobro znana trdka, ki stoji za kultnimi piškoti Domaćica. Prefinjena torta, natlačena z zelišči: le zakaj so se pričele vse vaške potice zbirati in pridušeno nergati? Pribožičali smo do konca! Ko se je epska božična večerja bližala koncu, je nastopil čas za pravo poslastico. Drzna čokoladna pustolovščina.
POZOR! Mnogoplastna mojstrovina
Dunajska legenda: Josef Manner je že pred 125 leti pričel razvajati ljubitelje majhnih hrustljavih kvaderčkov - napolitank. Globlje, ko zagrizeš, bolj borovničeva je: pričujoča torta je nastala povsem spontano.
Mali sladko-kisli nasmeški
Naslednja sladica v repertoarju nizkokaloričnih grižljajev je limonina tortica. Konec je - danes je Božič! Tako, pa bo 25 receptov za tabo in nama. Preostalih 6 dni do bradateža bo hitro minilo. Za pripravo današnjega sladkega eksploziva ne potrebuješ biti raketni znanstvenik. Taaa-daaaa, moje MaleNoreIdeje imajo danes deset let! Deset! Pred desetimi leti sem natipkala prvo ustvarjalno objavo, nato pa začela deliti predvsem že zdavnaj narejene izdelke, skupaj z navodili za izdelavo, včasih tudi fotografijami postopka. Od začetka sem se ukvarjala bolj s fimo maso in vlitki iz mavca, pa dekoracijo, primerno letnemu času in podobno. Izdelki si bili izkušnjam primerni - začetniški. :o) Nekje pred sedmimi leti sem začela šivat, od tam naprej pa je rasla ideja o lastni blagovni znamki in prodaji izdelkov. Tako je nastal Blup. V desetih letih sem iz gimnazijke postala študentka, prvič (in drugič) teta, svoj prosti čas večinoma posvečala moji kuži Luni (in takrat fantu + njegovemu sinu), se odselila in svojo sobo zamenjala za čisto svoj ustvarjalni kotiček v (za 4-člansko družino s psom) res majhnem stanovanju, se poročila in zaposlila, pred enim letom tudi rodila ... ob vsem tem pa ohranjala svoj ustvarjalni navdih in izdelala marsikaj.
Torta ´gospa borovnica´ iz 220° poševno je dobila družbo gozdnih sadežev. V testo sem pozabila dati čokolado in mislim, da niti ni nujno potrebna in še nekaj kalorij manj dobimo! Je pa makovo testo zelo dobro in resnično zelo paše k malo kislim gozdnim sadežem in sladki kremi. Zelo priporočam! Tu se vidi, da je krema premalo utrjena... Torto sem pripravila za prvih šest mesecev našega najmlajšega, vse najlepše! No, v bistvu je bila torta bolj za nas, za sladkanje ob kavici! :D Prvi kosi so se rezali, ko še ni bila dovolj ohlajena, pa je bila vseeno zelo okusna. Čez nekaj ur po dodatnem hlajenju...hmmm, božansko!! Lepše slike si oglejte na Urškinem blogu, mi smo bili preveč prevzeti z okusom, da bi imeli čas ukvarjati se z dekoracijo in lepimi posnetki! ... in skoraj mesec dni kasneje, se spet sladkamo z gospo B. FOTO: Kristina Turk
Jogurtova torta z borovnicami
Osvežilna sladica, ki se ponaša s preprosto pripravo in odličnim okusom. Z njo boste popestrili vsako vrtno zabavo, odlično pa se prileže tudi kot posladek po nedeljskem kosilu. Recept je TUKAJ.
Roladna torta z maskarponejem in gozdnimi sadeži
Ta prefinjena lepotica daje vtis, da je za njeno pripravo potrebnega veliko truda. V resnici pa gre zgolj za bogato rolado, zavito na poseben način. Med plastmi mehkega biskvita se skriva okusna mascarpone krema, obogatena s prijetno kislim prelivom iz gozdnih sadežev. Dobro ohlajena tortica vas bo prijetno osvežila in posladkala v vročih poletnih dneh. FOTO: Profimedia
Poletna torta z malinami
Osvežilna in lahka poletna sladica brez peke, v katero se boste zaljubili na prvi ugriz. Spodaj je mehak čokoladni biskvit, nad njim osvežilna plast iz gozdnih sadežev, nad njo krema iz bele čokolade in jogurta, na vrhu pa čokoladni preliv. FOTO: K. T.
Jagodna torta z vanilijevo kremo
Odlična torta z bogato vanilijevo kremo, puhastim biskvitom in koščki svežih jagod.