Kombinacija sode bikarbone in javorjevega sirupa se v alternativni medicini omenja kot močno sredstvo, predvsem v povezavi z zdravljenjem raka in krepitvijo imunskega sistema. Čeprav se morda zdi nenavadno, saj se rakave celice hranijo s sladkorjem, naj bi v tej kombinaciji sladkor deloval drugače in pomagal sodi bikarboni doseči rakave celice.
Javorjev sirup: Koristi in sestava
Javorjev sirup je sladki sirup, narejen iz soka javorjev. V hladnem podnebju ta drevesa pred zimo shranjujejo škrob v deblih in koreninah, ki se nato pretvori v sladkor. Ta sladkor se pozno pozimi in zgodaj spomladi dviga po deblu proti krošnji.
- Izdelava: Javorjem se izvrtajo luknje v debla in zbere sok, ki priteče na površino. Prvi so ga izdelovali domorodni prebivalci severovzhodne Severne Amerike, postopek pa so kasneje sprejeli in izboljšali evropski naseljenci.
- Sestava: Saharoza je najpogostejši sladkor v javorjevem sirupu. V Kanadi morajo biti sirupi narejeni izključno iz javorjevega soka in morajo vsebovati vsaj 66 odstotkov sladkorja.
- Hranilna vrednost: Čeprav pravi javorjev sirup vsebuje 66 do 67 % sladkorja, ga mnogi uvrščajo bliže medu kot sladkorju. Raziskave so pokazale, da vsebuje več kot 20 sestavin, ki so človeku koristne. Mnoge od teh sestavin spadajo med antioksidante, ki preprečujejo nastanek in rast tumorjev, imajo anti-diabetične ter anti-bakterijske lastnosti.
- Vitamini in minerali: Javorjev sirup vsebuje veliko mangana in cinka, ki sta zelo pomembna za imunski sistem. V primerjavi z medom ima bistveno manj natrija. Najpomembnejši vitamini so niacin, B5, B2, folna kislina, B6, biotin ter vitamina A in B5. Vitamin B6 je pomemben pri presnovi proteinov in aminokislin, saj omogoča pretvorbo ene vrste aminokislin v drugo.
Kljub temu, da vsebuje koristne snovi, je javorjev sirup v osnovi še vedno tekoči sladkor z veliko ogljikovih hidratov, zato je pomembno, da z njegovo uporabo ne pretiravate. 100 gramov javorjevega sirupa ima 260 kalorij, 0,04 grama beljakovin, 0,06 gramov maščob in 67 gramov ogljikovih hidratov, od katerih je približno 10 odstotkov zdravih prehranskih vlaknin.
Javorjev sirup se pogosto uporablja kot dodatek k palačinkam, vafljem, francoskim toastom, ovsenim kosmičem ali kaši.
Soda bikarbona: Lastnosti in uporaba
Soda bikarbona (natrijev hidrogen karbonat ali E500ii) je bazični mineral, ki v kombinaciji s kislinami sprošča ogljikov dioksid. V tujih receptih jo boste prepoznali kot "baking soda". Mnogi so prepričani, da sta soda bikarbona in pecilni prašek ena in ista stvar z različnima imenoma, a gre za različni stvari z različno kemično strukturo.
- Razlika med sodo bikarbono in pecilnim praškom: Pecilni prašek je kombinacija sode bikarbone in vinske kisline, zato za aktivacijo potrebuje samo tekočino. Soda bikarbona pa potrebuje kislo sestavino (npr. limonin sok, javorjev sirup), da se aktivira. Soda bikarbona je skoraj trikrat močnejša od pecilnega praška, zato je treba biti previden pri količini.
- Alkalizacija telesa: Pitje sode bikarbone, raztopljene v vodi, prinaša tudi nekatere pozitivne koristi za zdravje, saj deluje alkalno oziroma bazično. Virusi in bolezni, kot so prehlad, gripa, rak in celo bolezni srca, najbolje uspevajo v kislem okolju, vendar ne morejo preživeti, če je naše telo dovolj alkalno in ni zakisano.
- Uporaba za zmanjšanje zakisanosti: Za ljudi, ki želijo zmanjšati zakisanost telesa, priporočajo eno ali dve čajni žlički jedilne sode bikarbone z 2 dcl vode, dvakrat na dan. Žličko lahko dodate tudi sveži limonadi, saj bo izboljšala njen okus.
- Opozorila: Vsakodnevno pitje sode bikarbone v večjih količinah se odsvetuje, saj lahko prinaša hude težave z želodcem in uničuje koristne bakterije v črevesju. Pomembno je uporabljati jedilno sodo (brez aluminija).
Sinergija sode bikarbone in javorjevega sirupa za zdravje
NIKOLI ne pijte sode bikarbone, dokler tega ne vidite!
Kombinacija sode bikarbone (medicinske, brez aluminija) in javorjevega sirupa je izjemno močno sredstvo, ki so ga raziskovalci preučevali zaradi vpliva na zdravljenje raka. Sama ideja mešanice se morda zdi nenavadna, saj se celice raka hranijo s sladkorjem. Vendar v tem primeru sladkor deluje drugače.
- Mehanizem delovanja: Rakave celice sladkor v krvi s pridom izkoristijo za svojo rast in razmnoževanje. Vendar strokovnjaki razlagajo, da se rakave celice ne morejo hraniti s sladkorjem iz javorjevega sirupa, saj jih soda bikarbona, ki jo zaužijemo skupaj s sirupom, prej uniči. Javorjev sirup je idealen vir energije in prenosnik sode bikarbone do rakavih celic, saj tekoči sladkor lažje in hitreje prodre v kri.
- Vpliv na rakave celice: Natrijev bikarbonat dramatično poveča alkalnost organizma, kar prinaša več oksigeniranih rakavih celic. Dejstvo je, da v takih pogojih rakave celice ne morejo preživeti. Raziskave so potrdile vpliv sode bikarbone na pH ravnovesje rakavih celic. S tem pripravkom zavajamo rakave celice in jih tako lažje uničimo.
- Primerjava s kemoterapijo: Dr. Jim Kelmun, zdravnik alternativne medicine, je pojasnil, da terapija s sodo bikarbono in javorjevim sirupom deluje kot kemoterapija, ki ubija rakave celice, vendar brez stranskih učinkov in poškodb organizma.
Recept za pripravo mešanice
Za pripravo zdravilne mešanice sledite naslednjim korakom:
- Zmešajte 1 čajno žličko sode bikarbone (medicinske, brez aluminija) s 3 čajnimi žličkami javorjevega sirupa.
- To mešanico kuhajte 5 do 10 minut pri 120 stopinjah Celzija.
Uporaba: Pojejte 2 do 3 žličke dnevno, pri čemer naj med enim in drugim odmerkom pretečeta vsaj 2 uri.
Pomembno opozorilo: Samo ta mešanica ni zadostna pot do zdravja. Če želite ozdraveti, je priporočljivo odstraniti iz jedilnika meso, sladkor in belo moko. Ta kombinacija je dobra tudi za preventivo in krepitev imunskega sistema, še posebej v hladnih jesenskih dneh.
Osebne izkušnje in previdnost
Mnogi uporabniki so poročali o pozitivnih učinkih sode bikarbone na zdravje, vendar je pomembno biti previden in se posvetovati s strokovnjaki. Nekateri bralci so opozorili, da vsakodnevno pitje sode bikarbone lahko povzroči težave z želodcem in zaprtje. Osebna izkušnja posameznika, ki se je boril s kandidozno kislostjo, kaže na dolgotrajen in zapleten proces zdravljenja, kjer je soda bikarbona igrala vlogo, vendar v kombinaciji z drugimi ukrepi, kot so sprememba prehrane in odpravljanje drugih spodbujevalcev bolezni.
Pomembno je razumeti, da je rak resna bolezen in da soda bikarbona verjetno ne more v celoti pozdraviti vseh primerov, lahko pa v nekaterih primerih ugodneje vpliva na rakave celice. Razvoj bolezni je odvisen od več dejavnikov in tudi od posameznika. Preden se odločite za takšno terapijo, se posvetujte z zdravnikom ali usposobljenim zdravnikom alternativne medicine.
Nekateri so preverjali tudi učinkovitost sode bikarbone pri čiščenju vodnega kamna in rje, kar kaže na njene bazične lastnosti. Tudi pri čiščenju in beljenju zob je potrebna previdnost, da se ne poškoduje sklenina. Hkrati pa razkuži zobe in ustno votlino ter grlo pri grgranju.