Če se neradi dolgo časa motate po kuhinji, še zlasti takrat, ko pripravljate sladice, vas bo ta zbirka receptov naravnost navdušila. Na kup smo zbrali nekaj odličnih poletnih sladic v kozarcu, za katere boste porabili samo pol ure ali pa še manj. Imejte pa v mislih, da jih boste morali pred postrežbo še dobro ohladiti.
Preproste in hitre sladice v kozarcu
Sladice v kozarcu so vedno bolj priljubljene slaščice. Kremaste, osvežilne, bogatih okusov … Dopuščajo veliko odprtih možnosti pri dodatkih in dekoraciji. Največkrat pa za njihovo pripravo niti ne potrebujemo pečice. V nadaljevanju je nabor najbolj slastnih in najbolj branih receptov za te slastne male grižljaje.
Jagodna sladica v kozarcu
Brez kuhanja, peke in nepotrebnega kompliciranja! Čudovita jagodna sladica v kozarcu je pripravljena, kot bi mignil, pred postrežbo pa jo morate samo še dobro ohladiti.
Kokosova panakota
Sladica, ki očara s prijetnim okusom in vonjem po kokosu. Kar se tiče dekoracije, lahko poleg kokosa uporabite sveže jagodičevje, sladica pa bo zelo prikupna tudi, če jo boste tik pred postrežbo okrasili s kokosovo kroglico.
Čokoladno-kavni mousse
Kava in čokolada se odlično združita v rahli kremi, za katero potrebujete samo pet sestavin. Sladica se vam bo prikupila tudi zato, ker jo lahko pripravite vnaprej in ob primernem trenutku samo postrežete svojim gostom.
Limonin mousse
Čudovita sladica za vroče poletne dni, ki bo lepo zaokrožila vsak obrok. Potrebujete le nekaj dobro znanih sestavin, priprava pa je smešno lahka.
Jagode in piškoti z mascarpone kremo v kozarcu
Pri sestavljanju te sladice ne rabimo biti natančni in pazljivi, zato je idealna tudi za tiste, ki so malo manj spretni v kuhinji. Samo naložimo plasti eno na drugo in sladico dobro ohladimo. Pohvalijo jo vsi, tako otroci kot odrasli, vedno pa jo je dobro narediti kakšen kozarec 'viška'.
Grški jogurt z marelicami
Hitro pripravljena sladica iz samo nekaj sestavin, s katero se boste posladkali, pa tudi osvežili. Kot nalašč za vroče poletne dni.
Butterscotch puding
Okusna sladica, v kateri so združeni okusi karameliziranega rjavega sladkorja, masla in kančka ruma ali burbona. Puding je razkošno kremast in nepozabnega okusa v kombinaciji s slano karamelo in svežo stepeno smetano na vrhu.
Sadni tiramisu v posodici
Piškoti, namočeni v jagodni sok, puhasta krema iz jajc in mascarponeja, vmes pa narezano sveže sadje. Vse skupaj zaključeno z grenkim kakavom in dobro ohlajeno. To je sladica, ki nikogar ne pusti ravnodušnega.
Bezgova panakota z limoninim sirupom
Če ste si naredili zalogo domačega bezgovega sirupa, ga lahko uporabite za pripravo osvežilne panakote.
Etonska zmešnjava z malinami
Čudovita poletna sladica, pripravljena v manj kot 20 minutah!
Sestavljanje sladic v kozarcu: Ustvarjalnost brez meja
Smetana ali mascarpone sta zaželena, ker lepo povežeta vse sestavine. Namesto njiju lahko uporabiš tudi gost jogurt, grški ali običajni, ki ga po potrebi dosladkaš. Sadje? Pa posebni dodatki? Razni likerji, M&M bonbončki, mleta vanilija, cimet, vse vrste čokolad (bela, temna, mlečna), Nutella. Resnično ne znaš peči (oz. No, tole bi ti šlo, kajne? Enostaven posladek iz kozarčka je res tako preprost, da ga lahko pripravimo malo, preden dobimo obiske, ko imamo ostale jedi, ki jim jih bomo postregli, že pripravljene.
Sestavljen je iz več plasti in vsaka se skozi kozarec baha z drugačno barvo, v ustih pa jih prepoznamo po razliki v teksturi in okusu. Na vrhu se bohoti smetana, pod njo gozdni sadeži, sledi plast piškotov, pudinga in na dnu nas spet čakajo piškoti. Ker je posladek zanimiv na pogled, bo všeč tudi otrokom in tako jim ga lahko ponudimo na praznovanju.
Postopno sestavljanje
Enostaven posladek iz kozarčka ima na dnu plast piškotov, zato v globok krožnik najprej nalijemo približno 1 dl mleka in odvijemo zavitek baby piškotov oz. katerih drugih. Pomakamo jih v mleko in zlagamo na dno kozarcev, ki si jih pripravimo na delovno površino. Če želimo občutno razliko med posameznimi plastmi, piškote le rahlo namočimo, če želimo bolj mehke, pa jih namakajmo dlje časa ali mleko rahlo pogrejmo.
Sledi pudingova plast, za katero približno 4 dl mleka nalijemo v posodo in jo pristavimo na štedilnik. Preostali 1 dl mleka damo v skodelico in mu dodamo 2 žlički sladkorja ter pudingov prah iz vrečke. Vse dobro premešamo in vlijemo v vrelo mleko. Mešamo z metlico približno 2 minuti, da se puding zgosti. Čez pudingovo plast spet nadevamo piškote, ki jih pomakamo v mleko. Nato pripravimo plast gozdnih sadežev. Sveže ali zamrznjene damo v posodo in jo pristavimo na štedilnik. Ko zavre, znižamo temperaturo in kuhamo približno 10 minut, da precej tekočine izpari. Sladkamo z dvema žličkama sladkorja. V posodo za stepanje vlijemo sladko smetano in jo stepemo z mešalnikom. Dodamo ji žličko sladkorja in jo kot zadnjo plast naložimo v kozarčke. Enostaven posladek iz kozarčka je pripravljen za sladkanje. Dober tek!
Raznolikost okusov in tekstur
Ne bo časa za peko? Preverite našo ponudbo sladic v kozarcu in naročite slaščice za vaš dogodek. Osvežilna, slastna in hitro pripravljena sladica, ki za pripravo ne zahteva pečice.
- Božanski tropski okus z dodano malinovo nianso.
- Klasična sladica s slastnim dodatkom banan. Po želji jih izpustite in že imate slasten klasični tiramisu.
- Slastna kombinacija jagode in čokolade nas popelje naravnost v nebesa. Kremast mousse iz mlečne čokolade, osvežilne jagode in sočen brownie bogatega kakavovega okusa. Odlična kombinacija.
- Red velvet je klasična sladica, ki jo posebej angleži zelo obožujejo - je eden njihovih priljubljenih okusov. Red velvet je kombinacija kakavove in vanilijeve tortice, njena posebnost pa je niansa kislosti, ki je prisotna v biskvitu. Ne gre za kisel biskvit, v resnici se ga komaj čuti, vendar doda žlica kisa v kombinaciji z ostalimi sestavinami ravno pravšnjo mero začinjenosti. Nadev angleži naredijo iz masla in kremnega sira, sama pa sem recept za nadev prilagodila našemu okusu in sem namesto masla uporabila mascarpone. Okus je odličen! Ne, red velvet ni le obarvan rdeč biskvit - je mnogo več!
- Jesenska sladica v kozarcu v sebi skriva omamne okuse, ki nas popeljejo od sočnega jabolčnega nadeva, preko žametne vanilijeve kreme z nenavadnim, a odličnim dodatkom vinskega mošta, vse do hrustljavega polnozrnatega drobljenca s cimetom in ovsenimi kosmiči. Za piko na i pa poskrbi karamelna dekoracija.
- Božanska kombinacija rahlega mousse, karamele in sladke smetane, ki oba bogata okusa malo ublaži.
- Preprosta in hitro pripravljena sladica je odlična za priboljšek po kosilu, z njo pa lahko razveselimo prijatelje, ki se nepričakovano oglasijo pri nas.
- Hitro pripravljena poletna sladica, ki v sebi skriva sladko-osvežilne okuse.
- Osvežilna sladica v kozarcu - za vse ljubitelje skute ter svežih poletnih sladic.
- Tropska kombinacija manga in banane. Sladica je primerna za vegane, prepričala pa bo prav vse. Če te kombinacije še niste poskusili, boste gotovo presenečeni, kako dobro se ta dva okusa podata skupaj.
- Sladko-kisla borovnica in dišeča sivka. Njami!
- Ena izmed najbolj enostavnih sladic za pripravo. Plasti le nalagamo eno na drugo.
- Poslastica za vse ljubitelje kivija.
- Tole je prava poslastica za vse, ki imate radi zimske okuse (cimet, jabolka …).
- Preverite, kaj vse smo dodali klasičnemu tiramisuju, da smo dobili čudovit božični okus.
- Odlična sladica s slastnimi dodatki. Njam!
- V sezoni kakija morate ljubitelji kakija nujno preizkusiti tole sladico. Osvežilna jogurtova strjenka je v kombinaciji s sladkim kakijevim nadevom zadetek v polno.
- Tole je eden najbolj branih receptov na blogu - z razlogom, saj je kombinacija maline in bele čokolade naravnost božanska.
- Zimski okusi: zimske speculas začimbe, jabolka in karamela - v odlični sladici.
- Tale sladica pa že skoraj malo spominja na praznično orehovo potico - le da je sestavljena samo iz krem.
- Preprosta jogurtova sladica s sadjem.
- Le kdo ne mara osvežilnega in kremnega cheesecake-a?
Tukaj je naš seznam. Katera sladica vas najbolj mika? Ste katero že poskusili? Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu).