Piščančji medaljoni: Sestavine, Hranilna Vrednost in Priprava

Sočni in okusni piščančji medaljoni so enostavni za pripravo, kar jih uvršča med priljubljene izbire za hitre in okusne obroke. S svojo mehko in nežno teksturo navdušujejo tudi najbolj zahtevne gurmane in predstavljajo odlično popestritev za kosila in večerje za vse generacije.

Ključne sestavine piščančjih medaljonov

Piščančji medaljoni so sestavljeni iz skrbno izbranih komponent, ki zagotavljajo prepoznaven okus in teksturo.

Glavna sestavina je piščančje meso, ki običajno predstavlja približno 51% izdelka. Porekla piščančjega mesa so lahko iz držav EU in izven EU.

Pomemben element, ki medaljonom daje hrustljavo zunanjo plast, je panada. Ta je pripravljena iz naslednjih sestavin:

  • PŠENIČNA moka
  • PŠENIČNI škrob
  • Voda
  • Sol
  • Kvas
  • Začimbe

Poleg piščančjega mesa in panade, so v izdelku prisotni tudi voda, rastlinsko olje (običajno sončnično olje) in jodirana sol.

Infografika: Ključne sestavine piščančjih medaljonov

Alergeni v piščančjih medaljonih

Za osebe z alergijami ali intolerancami je ključnega pomena poznavanje prisotnih alergenov. Piščančji medaljoni vsebujejo žita, ki vsebujejo gluten, predvsem zaradi uporabe pšenice (pšenična moka in pšenični škrob) v panadi.

Hranilne vrednosti na 100g

Spodaj so navedene povprečne hranilne vrednosti za 100 gramov piščančjih medaljonov, ki so pomembne za uravnoteženo prehrano:

Hranilna vrednost Vrednost na 100g
Energijska vrednost874,0 kJ / 208,9 kcal
Maščobe9,4 g
Od tega nasičene maščobe1,6 g
Ogljikovi hidrati17,1 g
Od tega sladkorji1,0 g
Prehranske vlaknine1,2 g
Beljakovine13,3 g
Sol0,9 g
Vizualna predstavitev hranilnih vrednosti piščančjih medaljonov (grafikon)

Navodila za pripravo

Piščančje medaljone je mogoče hitro in enostavno pripraviti na več načinov, kar omogoča prilagodljivost pri kuhanju. Med pogrevanjem izdelek vedno obrnite, da se enakomerno speče.

  • Pogrevanje v fritezi: Medaljone pogrevajte pri temperaturi +175 °C približno 3 minute.
  • Pogrevanje v pečici: Medaljone pogrevajte v predhodno ogreti pečici pri +200 °C približno 10 minut.
  • Pogrevanje v ponvi: V ponvi z malo olja pogrevajte približno 3 minute.

Pomembno obvestilo za potrošnike

Vsi obvezni in predpisani podatki o izdelku, vključno z blagovno znamko, seznamom sestavin, označbo hranilne vrednosti in drugimi pomembnimi informacijami, so navedeni na izdelku, njegovi embalaži ali etiketi. Priporočamo vam, da pred uporabo ali uživanjem izdelka vedno skrbno preberete navodila za uporabo in ostale pomembne informacije, kot so rok uporabnosti, proizvajalec in poreklo, saj se lahko nekatere informacije občasno spremenijo.

tags: #piscancji #medaljoni #alergeni