Naša zgodba se je začela leta 1991, ko sta priznana pečarska mojstra iz Napolija v Italiji postavila avtentično krušno peč, ki še danes velja za eno najboljših v Sloveniji. Ta originalna krušna peč, kakršno redko najdete zunaj Italije, je bila zgrajena s strani italijanskih mojstrov picopekov iz Neaplja - zibelke prave pizze. Pri Pizzerii Gallus prisegamo na preprostost, kakovost in pristne okuse, ki so plod dolgoletne tradicije.
Gurmanska ponudba in avtentični okusi
V toplem in prijetnem ambientu, ki ga bogatijo vonjave iz krušne peči in razgledi na blejsko pravljičnost, vas pričaka skrbno oblikovana ponudba okusov za vse generacije. Pice iz krušne peči navdušijo vse okuse - od klasičnih do sodobnih. Poleg pizz nudimo še odlične kranjske klobase Arvaj, raznolike omlete ter okusne solate.
Za prave gurmane imamo v ponudbi kraški pršut ZGO, ki ga postrežemo z domačim kruhom. Za piko na i pa ne smemo pozabiti na nepogrešljivo blejsko kremno rezino, ki jo pri nas lahko užijete z najlepšim razgledom na Bledu.
| Kategorija jedi | Opis ponudbe |
|---|---|
| Pice | Pripravljene v originalni krušni peči (klasične in sodobne) |
| Lokalne specialitete | Kranjske klobase Arvaj, kraški pršut ZGO z domačim kruhom |
| Lahke jedi | Raznolike omlete in sveže okusne solate |
| Sladice | Tradicionalna blejska kremna rezina |
Vrhunska izbira piva Hirter
Udoben, topel in domač ambient Pizzerie Gallus še dodatno poudari pristne okuse, ki jih z ljubeznijo postrežemo na krožniku ali v kozarcu. Posebno mesto v naši ponudbi zavzema pivo Hirter, katerega ime je porok za vrhunsko kakovost. Ta temelji na stoletni tradiciji legendarne avstrijske pivovarne.
Pivo Hirter je varjeno po stari češki metodi “pilsen”, kar vključuje naslednje ključne lastnosti:
- Priprava brez pasterizacije
- Naravna fermentacija
- Uporaba mehke vode iz Karnijskih Alp
Ambient in praznovanja ob vsakem letnem času
Pizzeria Gallus - kjer se okus sreča z razgledom. Naša terasa v poletnih mesecih nudi romantičen ambient ob svečkah, jeseni pa vas razvaja s toplino zadnjih sončnih žarkov. Vabljeni vsi - individualni gostje, družine, turisti in zaključene družbe, ki si želijo nepozabne izkušnje ob obali jezera.
Z veseljem organiziramo različne dogodke, med katerimi so:
- Praznovanja rojstnih dni
- Poslovna srečanja
- Druga družabna praznovanja
