Kmetija Klobasa je družinska kmetija z bogato tradicijo, ki se že več kot tri desetletja posveča pridelavi kakovostnega sadja in zelenjave. Njihovo delovanje v Leskovcu pri Krškem zaznamujejo ljubezen do narave, temeljito poznavanje zemlje in globoko razumevanje potreb strank. Osredotočeni so na **naravi prijazno in trajnostno pridelavo**, ki zagotavlja vrhunske pridelke.
Filozofija in trajnostni pristopi pridelave
Kmetija Klobasa svojo zavezanost naravi in kakovosti uresničuje skozi vsak korak pridelave. Vse se prične že pri skrbni izbiri semen, ki so osnova za zdrave in močne rastline. Proces pridelave je zasnovan tako, da minimalizira vpliv na okolje, hkrati pa maksimizira naravne danosti.
Posebna pozornost je namenjena tudi ročnemu obiranju vseh pridelkov. Ta ljubeč odnos do narave se nadaljuje s temeljitim pregledom vsakega kosa sadja in zelenjave, ki je nato skrbno položen v zabojčke, da se preprečijo poškodbe. Vsa hrana je sveže nabrana v času optimalne zrelosti in še isti dan odpremljena kupcem, kar zagotavlja izjemno svežino in ohranjanje hranilnih vrednosti.
Posebnosti pridelave jagod
Žiga Klobasa in njegova družina se na domači kmetiji najbolj zavzeto ukvarjajo z gojenjem **jagod**. Pridelavo stalno in odgovorno izpopolnjujejo, kar jim omogoča, da kot edini pridelovalec v Sloveniji dosegajo odličen pridelek na naravi prijazen način - to je brez uporabe pesticidov in herbicidov. Namesto škropiv so v njihovih nasadih dejavni tako imenovani **biološki predatorji**, ki naravno uravnavajo škodljivce.
Ponudba pridelkov in zagotavljanje kakovosti
Kmetija Klobasa je znana po pridelavi **jagod, borovnic** in različnih vrst **zelenjave**. Kakovost njihovih pridelkov dokazuje tudi mednarodni certifikat **Global G.A.P.**, ki potrjuje dobre kmetijske prakse in varnost hrane.
Poleg lastnih pridelkov kmetija Klobasa tesno sodeluje s Skupino Posavje že več kot 30 let. Skupina Posavje v svoje trgovine dostavlja izjemno raznoliko ponudbo pridelkov, med katerimi so cenjena tako **jabolka, jagode in borovnice** kot tudi raznovrstne **lubenice, buče hokaido** in **domače zelje**.
Prodajna mesta in prevzem pridelkov
Kupci lahko sveže sadje in zelenjavo kupijo na enostaven način - brez nadležnih naročil in rezervacij. Prevzem je mogoč na sedežu Skupine Posavje, s katero kmetija Klobasa sodeluje že več kot tri desetletja. Naslov prevzemnega mesta je **Brege 70, Leskovec pri Krškem**. Prevzemno mesto lahko obiščete vsak delovni dan, med **07:00 in 16:00 uro**. Pridna ekipa Kmetije Klobasa skrbi, da so sveži pridelki vedno na zalogi in pripravljeni na prevzem.
Povezava z Bioplant d.o.o.
Kmetija Klobasa je tudi pomemben dobavitelj za spletno trgovino www.bioplant.si, ki jo upravlja podjetje Bioplant d.o.o. Ta spletna trgovina ne oskrbuje kupcev le s svežim in naravno pridelanim sadjem in zelenjavo, temveč ponuja tudi vse potrebno za lastno pridelavo vrtnin - od semen in sadik pa do opreme, orodja in gnojil ter sredstev za opraševanje.
Vizija in prihodnost
Lokalna pridelava je srce delovanja Kmetije Klobasa in Skupine Posavje. Vizija Skupine Posavje je tudi v prihodnje krepiti domačo lokalno kakovost, ki jo na podlagi znanja, izkušenj in sodobnih metod lahko ponudijo skupaj s slovenskimi kmetovalci. Kmetija Klobasa je ponosen del te vizije, z nenehnim izpopolnjevanjem pridelave in zavezanostjo trajnostnim praksam.