Učinkovita zaščita krompirja pred škodljivci, boleznimi in pleveli je ključnega pomena za visok in kakovosten pridelek. Medtem ko ročno pletje ostaja prednostna izbira na majhnih vrtovih, je na večjih kmetijskih površinah uporaba pesticidov, zlasti herbicidov, pogosto nujna. Razumevanje različnih vrst pripravkov in njihovih lastnosti omogoča izbiro najboljše rešitve za specifične potrebe.
Izzivi pri pridelavi krompirja in splošna uporaba fitofarmacevtskih sredstev
Plevel predstavlja velik problem pri gojenju krompirja, saj škodljivo vpliva na pridelek zelenjave. Poleg plevela, pridelovalci krompirja v Sloveniji se soočajo tudi z izzivi kot so krompirjeva plesen in koloradski hrošč. Ankete med pridelovalci kažejo, da se krompirjeva plesen zatira s škropljenjem s fungicidi v povprečju od 4- do 7-krat na leto. Dodatno se enkrat do dvakrat letno škropi tudi z insekticidom proti koloradskemu hrošču. Velik delež večjih pridelovalcev uporablja tudi insekticid proti strunam.
Kljub temu, da le 2 % pridelanega krompirja prihaja iz ekološke pridelave in 10 % iz integrirane pridelave, terenske informacije kažejo, da nekateri pridelovalci uporabljajo preparate v količinah, ki so večje od dovoljenih, na primer 8 ali celo 10 kg/ha namesto 5 kg/ha. Hkrati pa se v zadnjem času pojavlja tudi vse več uporabe nano tehnologije, ki omogoča, da ima enaka količina snovi neprimerno večjo reaktivnost.
Herbicidi: Rešitev za zatiranje plevela
Kemikalije, ki se uporabljajo za zatiranje plevela na vrtnih parcelah ali velikih poljih krompirja, se imenujejo herbicidi. Ti so pomembni, saj mehanska obdelava krompirja lahko včasih sproži širjenje virusnih bolezni in nenehno oranje zemlje le izsuši zemljo. Zato se pogosto izberejo herbicidi, ki jih je mogoče preprosto poškropiti.
Klasifikacija herbicidov glede na delovanje in uporabo
Herbicidi se delijo na različne načine, kar omogoča ciljano in učinkovito zatiranje specifičnih vrst plevelov.
1. Glede na način delovanja:
- Kontaktna sredstva za zatiranje plevela: Uporabljajo se za uničevanje enoletnih plevelov, kot so osat, kvinoja, modra plavica in mnogi drugi. Delujejo neposredno ob stiku z rastlino.
- Sistemski herbicidi: Primerni so za zatiranje trajnih plevelov, kot sta poljski povitek in rožnati osat. Ti herbicidi prodrejo v rastlino in se razširijo po celotnem rastlinskem sistemu, vključno s koreninami, kar zagotavlja popolno uničenje plevela.
- Talni herbicidi: So učinkoviti predvsem proti semenom plevela, preprečujejo njihovo kalitev in zgodnji razvoj.
2. Glede na selektivnost:
- Selektivni herbicidi: Delujejo le na določene vrste plevelov, medtem ko gojene rastline (v tem primeru krompir) ostanejo nepoškodovane, če se priporočeni odmerek ne prekorači. Sodobni selektivni pesticidi prodrejo skozi liste in stebla do korenin plevela, kjer zavirajo njegovo rast in razvoj.
- Neselektivni herbicidi (sredstva z neprekinjenim delovanjem): Uničijo vse rastline, s katerimi pridejo v stik. Zato se uporabljajo le, ko gomolji krompirja še niso vzklili. Če jih nanesemo pozneje od priporočenega časa, lahko poškodujejo pridelek zelenjave. Preventivno pletje z neselektivnimi herbicidi pomaga zmanjšati škodljive plevele in vzdrževati optimalno vlažnost tal.
3. Glede na čas uporabe:
- Pred vznikom: Herbicidi se nanesejo v tla pred sajenjem, med sajenjem ali takoj po sajenju, preden krompir vzkljje. Granulirani herbicidi so v tem primeru učinkovitejši, če jih nanesemo na še vlažna tla, kar omogoča boljšo porazdelitev kemikalije.
- Postemergentno: Herbicidi se uporabijo po vzniku krompirja, ko so pleveli že vidni. Odmerek in vrsto proizvoda je treba skrbno izbrati, pri čemer je treba upoštevati čas uporabe.
Herbicidi se prodajajo v tekoči, praškasti in granulirani obliki, kar omogoča prilagoditev načina uporabe. Pomembno je vedeti, da se glede na sorto zelenjave in stopnjo zaplevelenosti uporabljajo različni herbicidi, izbira pa je ogromna in njihovo število se vsako leto povečuje.
Ključne učinkovine in pripravki za zatiranje plevela v krompirju
1. Herbicidi na osnovi metribuzina (npr. Buzzin, Zenkor, Lazurit)
Metribuzin je preverjena učinkovina, ki uničuje plevel med njegovim kaljenjem in škodljivo vpliva na različne vrste rastlin. Najbolj učinkovit je v obdobjih rahlega deževja, medtem ko močan dež lahko izpere izdelek iz zemlje. Pri zgodaj dozorelih sortah krompirja lahko povzroči venenje.
Buzzin:
Buzzin je novejši herbicid na osnovi metribuzina, namenjen za zatiranje plevela v krompirju pred vznikom, v odmerku 0,75 kg/ha. Zelo dobro zatira širok spekter plevelov, vključno z:
- Širokolistni pleveli: bela metlika, breskova dresen, njivska vijolica, navadni grint, škrlatno rdeča mrtva kopriva, enoletni golšec, njivski mošnjak, perzijski jetičnik.
- Ozkolistni pleveli: navadna kostreba, enoletna latovka, srakonje.
Buzzin je na voljo v pakiranjih po 1 kg in 50 gramov. Profesionalni pridelovalci krompirja za polno pokritost spektra plevelov pogosto uporabljajo kombinacije herbicidov. Priporoča se vrhunska kombinacija herbicidov Sharpen 33 EC 4 L/ha + Buzzin 0,4 kg/ha v času do vznika krompirja.
Izkušnje pridelovalcev z metribuzinom:
- Olga Nikolajevna, Stavropol: »Včasih sem morala vsak dan pleti svoj vrt. Še posebej sem se borila z laporjem, ki je vedno znova rasel, ker se mu nisem mogla povsem znebiti korenin. Po uporabi Lazurita sem za vedno pozabila na to škodljivo rastlino.«
- Svetlana, Omsk: »Sošolec mi je priporočil uporabo Zenkorja proti plevelu, ko je izvedel, kako težko ga je zatirati na svojem vrtu. Ta herbicid uporabljam izključno že dve leti.«
2. Herbicidi na osnovi rimsulfurona (npr. Titus)
Pripravki, ki vsebujejo rimsulfuron, zavirajo rast enoletnih in trajnih travnatih plevelov ter so učinkoviti za zaščito krompirjevih pridelkov pred škodljivimi rastlinami. Uporabljati jih je treba le v suhem in toplem vremenu. Izdelek prodre v listje rastline v 3 urah in se razgradi v 10 dneh.
Pomembno je vedeti, da so nekatere sorte krompirja izjemno občutljive na rimsulfuron, kar lahko upočasni njihovo rast in razvoj. Uporablja se pred sajenjem ali po spravilu. Včasih je potrebna dodatna obdelava, vendar jo je treba izvesti šele mesec dni po začetni uporabi herbicida. Če se natančno upoštevajo navodila, se plevel lahko obdela v sezoni gojenja krompirja. Uporablja se lahko skupaj z drugimi agrokemikalijami, vendar le, če se čez dan ni pričakovati poslabšanja vremena. Prve rezultate je mogoče videti v 5 dneh, popolno uničenje rastline pa nastopi v enem mesecu. Najboljši čas za uporabo je, ko plevel aktivno raste, torej ko gradi zeleno maso.
Izkušnje pridelovalcev z rimsulfuronom:
- Evgeny, Krasnojarsk: »Moj oče vzreja živino in sadi tudi veliko polje krompirja. Skoraj od samega začetka smo imeli težave s plevelom. Preizkusili smo vse mogoče izdelke, a le Titus nam je pomagal popolnoma izkoreniniti plevel.«
Pomembne smernice za varno in učinkovito uporabo herbicidov
Da bi zagotovili optimalne rezultate in preprečili poškodbe pridelka ter okolja, je nujno upoštevati naslednje smernice:
- Previdna izbira: Odmerek in vrsto proizvoda je treba skrbno izbrati, pri čemer je treba upoštevati čas uporabe (pred vznikom ali po vzniku) ter občutljivost sorte krompirja. Če je sorta krompirja preobčutljiva na kemikalije, je priporočljivo izbrati foliarni herbicid.
- Priprava tal: Za enakomerno porazdelitev sredstva je treba zemljo temeljito zrahljati.
- Zdravstveno stanje rastlin: Grmov, ki jih prizadenejo različne bolezni, kot tudi tistih z gomolji, posajenimi plitvo, ni mogoče tretirati. Če so krompirjeve rastline okužene z žuželkami ali kažejo znake bolezni, se herbicidov nikoli ne sme uporabljati, saj bo oslabljena rastlina odmrla.
- Vremenski pogoji: Rastline krompirja je treba s herbicidi tretirati šele po 5 dneh od zadnje zmrzali. Herbicidov se ne sme uporabljati, če je število plevela majhno.