HOFER, eden večjih slovenskih trgovcev, je v skladu s svojim strateškim projektom »Embalaža na HOFER misiji: Zmanjšaj. Ponovno uporabi. Recikliraj.« v svojih 85 trgovinah po celotni Sloveniji testno uvedel biorazgradljive vrečke za sadje in zelenjavo, ki so na voljo po ceni 0,03 € na kos. Zavedamo se namreč problematike področja porabe in proizvodnje plastičnih vrečk, zato omenjeni tematiki namenjamo veliko pozornosti tudi na področju vrečk za sadje in zelenjavo, ki so zaradi varnosti ravnanja z živili še vedno potrebne in zakonsko dovoljene.
Biorazgradljive vrečke so okolju prijaznejša izbira, primerne so tudi za kompostiranje, saj so pridobljene iz rastlin, kot je koruza (t. i. koruzni škrob) in biorazgradljivih polimerov ter obnovljivih in fosilnih surovin.
Ravnanje z različnimi vrstami odpadkov
Vprašanje pravilnega odlaganja odpadkov se pogosto pojavlja v vsakdanjem življenju. Medtem ko nekateri natančno sledijo navodilom o ločenem zbiranju, drugi naletijo na dileme, kam odložiti določene vrste odpadkov.
Odlaganje papirnih odpadkov
Pogosto se pojavlja vprašanje, kam odlagati drobne papirnate odpadke, kot so računi iz trgovine ali deli položnic. Nekateri menijo, da ti odpadki sodijo v zabojnik za papir, drugi pa, da v mešane odpadke.
- Vse drobne papirčke, kot so računi iz trgovine, lahko zataknete med zložen časopis in nato vse skupaj odložite v zabojnik za papir.
- V zabojnik za papir sodijo tudi pisemske kuverte (z odtrganim plastičnim okencem), kartonske rolice toaletnega papirja in kartonska embalaža različnih izdelkov.
- Računi iz navadnega papirja, ki so sicer že redki, lahko gredo med papir. Povoščeni in samokopirni računi pa sodijo med ostanke odpadkov.
Odlaganje embalaže
Pri nekaterih vrstah embalaže, kot so vrečke za kruh, se pojavljajo različna mnenja glede pravilnega odlaganja.
- Nekateri menijo, da vrečke za kruh iz Hoferja sodijo v embalažo za plastiko.
- Vrečke za kruh in podobne izdelke, sestavljene iz papirja in morda celofana, naj bi v primeru dvoma spadale med papirne odpadke, če večinski del ni iz plastike.
- Plastično embalažo, kot so jogurti, mleko in embalaža od mesa, je priporočljivo najprej splakniti, stisniti in nato odvreči v ustrezen kontejner.
Odlaganje nevarnih odpadkov
Določeni odpadki zaradi svoje sestave predstavljajo nevarnost za okolje in zdravje ljudi, zato jih je treba odlagati posebej.
- Baterije in akumulatorji vsebujejo težke kovine in sodijo med nevarne odpadke. Te je mogoče oddati v zbirne škatle v trgovinah HOFER, od koder se nato predajo podjetju Interzero za ustrezno obdelavo in recikliranje.
- Odpadna električna in elektronska oprema (OEEO) prav tako vsebuje snovi, nevarne za okolje. OEEO ne smemo hraniti doma ali odlagati v komunalne zabojnike. Ob nakupu nove opreme je mogoče odpadno brezplačno oddati na zbirnih mestih, ki so navedena na spletni strani www.interzero.si.
- Odpadne nagrobne sveče je mogoče reciklirati. Ločeno zbiranje omogoča pridobivanje sekundarnih surovin, kot so plastični reciklat, kovina in parafin. Baterije iz elektronskih sveč se pošljejo v tujino na recikliranje.
HOFERjeva prizadevanja za zmanjšanje odpadkov
HOFER se aktivno zavezuje k zmanjševanju odpadkov na vseh ravneh svojega delovanja, od trgovin do uprave. Podjetje sodeluje v različnih projektih in iniciativah za ozaveščanje javnosti o pravilnem ravnanju z odpadki.
Zmanjšanje odpadne hrane
Količina odpadne hrane v Sloveniji narašča, pri čemer največ nastane v gospodinjstvih. HOFER se s številnimi ukrepi trudi zmanjšati količino odpadne hrane v svojih trgovinah:
- Redno donira presežke hrane iz vseh trgovin socialno ogroženim in ranljivim skupinam.
- Podpira organizacije, ki viške hrane razdeljujejo, ter sodeluje z Nejo Gril pri pripravi receptov iz ostankov živil.
- Optimizira sistem naročanja in logistiko za zmanjšanje toplogrednih izpustov in stroškov.
- Izdelke pred potekom roka uporabnosti poceni, da bi jih v čim večji meri odprodali.
- Od leta 2017 redno donira neprodane izdelke, ki so še primerni za uživanje, v okviru projekta Hrana na dobri poti.
- Od leta 2021 donira presežke hrane iz vseh 93 trgovin, vključno s sadjem, zelenjavo, kruhom, pekovskimi izdelki, suhim sortimentom ter od leta 2023 tudi hlajenim in zamrznjenim sortimentom ter jajci.
- Ob svetovnem dnevu hrane je HOFER organizacije, ki sodelujejo pri razdeljevanju hrane, podprl z donacijo 27.900 evrov za kritje logističnih in manipulativnih stroškov.
Zmanjšanje odpadne embalaže
HOFER se zavezuje k zmanjšanju uporabe embalaže in spodbujanju krožnega gospodarstva.
- Izogibanje plastičnim vrečkam: HOFER je že pred časom umaknil plastične nakupovalne vrečke iz prodaje in ponuja trajnostne alternative, kot so vrečke iz blaga ali papirnate vrečke. Svetujejo tudi shranjevanje sadja in zelenjave brez embalaže, kadar je to mogoče.
- Premišljeno nakupovanje: Kupce spodbujajo k nakupu le tistega, kar dejansko potrebujejo, ter k izbiri izdelkov s trajnostno pakiranimi embalažami, ki jih HOFER označuje z logotipom Embalaža na HOFER misiji.
- Večkratna uporaba: Spodbujajo ponovno uporabo embalaže, kot so papirnate vrečke za kruh, ki jih je mogoče ponovno uporabiti za shranjevanje svežega kruha ali sadja in zelenjave, ter stekleni kozarci za shranjevanje drugih živil.
- Cilji do leta 2025: HOFER si je zadal cilje, da do konca leta 2025 zmanjša celotno količino embalaže pri izdelkih lastnih blagovnih znamk za 15 odstotkov glede na leto 2020, da bo vsa embalaža 100-odstotno reciklirljiva, plastična embalaža pa bo vsebovala vsaj 30 odstotkov popotrošniške reciklirane plastike.
- Optimizacija embalaže: Tesno sodelujejo z dobavitelji in strokovnim partnerjem Interzero pri optimizaciji embalaže, kar vključuje zmanjšanje debeline ovojnih folij, uporabo lažjih plastenk in zamaškov ter embalaže iz recikliranih materialov.
Kako trajnostna embalaža pomaga okolju?
Osebne izkušnje in nasveti glede vrečk za smeti
V pogovorih uporabnikov se pojavljajo tudi praktični nasveti glede izbire in uporabe vrečk za smeti.
- Nekateri uporabljajo živilske vrečke iz trgovin (za kruh, sadje, zelenjavo) za manjše odpadke ali kot notranjo vrečko za večje vreče.
- Za mešane odpadke se pogosto kupujejo vrečke različnih proizvajalcev (Dax, Hofer, Lidl), pri čemer se poudarja njihova čvrstost in dišavnost.
- Za plastično embalažo se uporabljajo vrečke iz trgovin, saj so te pogosto brezplačne ali cenovno ugodne, nato pa se embalaža brez vrečke odvrže v ustrezen kontejner.
- Pomembno je, da so vrečke dovolj čvrste, da se med odnašanjem ne strgajo.
- Nekateri uporabniki dajejo prednost vrečkam za večkratno uporabo, ki so bolj trpežne in dolgotrajne.
