V osrčju Ljubljane, na živahni Trubarjevi ulici, se nahaja prijetna okrepčevalnica Abi Falafel, opremljena v pristnem orientalskem slogu. Abi Falafel je prvi lokal s tipično arabsko hrano v Ljubljani in v Sloveniji nasploh, ki ga vodi družina Shaar. Privablja ljudi, ki cenijo pestrost, nove vonje in okuse tujih dežel ter si želijo zdrave prehrane. Vse jedi so pripravljene sproti, skrbno in iz vedno svežih ter najboljših sestavin, pri čemer se recepti nenehno izboljšujejo in izpopolnjujejo.
Ponudba Jedilnika
Abi Falafel slovi po svojih tipičnih arabskih jedeh, med katerimi izstopajo falafli, ter jedi kot sta tagine in kuskus. Ponujajo tako mesne kot veganske možnosti, s poudarkom na zdravi in okusni hrani. Med izstopajočimi veganskimi jedmi je posebej priljubljena jed številka 27, ki jo je mogoče pripraviti vegansko in je zelo okusna. Vsebuje tri falafele, krompir, odlično tahini solato, baba ganoush, humus in nadevan kruh z zelenjavo.
Gostje so izjemno navdušeni nad kakovostjo falaflov, ki so opisani kot hrustljavi in dišeči, pogosto ocenjeni kot eni najboljših. Na voljo je tudi raznolik izbor mezze krožnikov, ki so idealni za deljenje. Humus je med gosti ocenjen kot fantastičen. Jedi na meniju so jasno označene, vključno z alergeni, kar omogoča enostavno izbiro.
Priljubljene Jedilne Izbire
- Falafel krožnik: Velik in slasten, pogosto dovolj za dve osebi.
- Falafel sendvič: Osnovna, a zelo nasitna in okusna izbira.
- Velike mezze: Izbor različnih majhnih specialitet, ki so kot nalašč za dva.
- Veganski krožnik: Slastna izbira s falafli, krompirjem, tahini solato, baba ganoushom, humusom in nadevanim kruhom.
K jedi so na voljo tudi dodatki, kot so marinirane olive, fermentirana zelenjava, arabski kruh in arabski kruhov čips.
Ambient in Postrežba
Abi Falafel je priljubljeno mesto, ki je lahko precej polno, zato je za večje skupine priporočljiva rezervacija. Kljub temu, da je ambient morda bolj osnoven in ne pretirano udoben, pa hrana to pomanjkljivost več kot nadoknadi. Prijazna in hitra postrežba zagotavlja sproščeno vzdušje. Naročila sprejemajo pri pultu, obroki pa so pogosto pripravljeni zelo hitro - tudi do 10 minut za naročila za s seboj.
Pijače
Ponudbo dopolnjujejo različne brezalkoholne pijače, med njimi priljubljene Fritz-limonade z okusom limone ali pomaranče, Fritz-kola, Fritz-kola zero in Fritz-spritz jabolčnik. Na voljo so tudi posebne pijače, kot so limonada z vrtnico Fentimans, ingverjevo pivo Fentimans in kombucha ingver-limonska trava. Gostje so navdušeni nad ponudbo Fritz pijač.
Cene in Posebnosti
Porcije so velike in nasitne, pogosto dovolj celo za dve osebi. Cena enega falafel sendviča (v tortilji) je približno 9 €. Nekateri gostje menijo, da so cene morda nekoliko višje, vendar se splošno mnenje nagiba k temu, da kakovost in velikost porcij upravičujeta ceno. V ceno jedi za s seboj je všteto tudi doplačilo 0.40 EUR za biorazgradljivo embalažo, kar kaže na okoljsko ozaveščenost.
Catering in Dostava
Abi Falafel ponuja tudi catering storitve. Če želite presenetiti svoje najbližje, prijatelje ali poslovne partnerje z drugačno pogostitvijo, vam po dogovoru pripravijo bogate pladnje različnih malih specialitet, obogatenih z arabskimi začimbami, zelenjavnimi prilogami in slastnimi omakami. Za dostavo hrane Abi Falafel lahko naročite preko platform Glovo ali Wolt.
tags: #falafel #trubarjeva #ulica