Včasih si preprosto zaželimo nekaj domačega in sladkega, a nimamo časa za dolgotrajno gnetenje, vzhajanje ali zapletene kreme. Enostavno pecivo je rešitev za nenapovedane obiske, hitro nedeljsko sladico ali pa za prve korake v svet peke. V naši obsežni zbirki enostavnih receptov boste našli sladice, ki so pripravljene "na hitro" in pogosto ne zahtevajo niti kuhinjske tehtnice - merica je kar lonček jogurta.
Večina teh receptov temelji na principu, da suhe sestavine zmešate posebej, mokre posebej, nato pa jih na hitro združite. Ključno je tudi preverjanje pečenosti, saj je vsaka pečica drugačna.
Hitra in preprosta peciva za vsako priložnost
V tem članku smo zbrali pet hitrih peciv naših bralcev - receptov, ki so zanesljivi in preverjeni, priljubljeni ter vedno dobro sprejeti. Takšni, ki jih lahko spečemo brez stresa, tudi če se nam mudi ali če pečemo prvič.
Priljubljena domača peciva
Jogurtovo pecivo s sadjem
Eno najbolj priljubljenih domačih peciv, obožujejo pa ga tudi otroci. Je zelo sočno, rahlo in okusno, sama priprava pa je hitra in otročje lahka. Potrebujemo zgolj večjo skledo, nekaj preprostih sestavin in mešalnik, za merjenje pa uporabimo kar jogurtov lonček.
Čupava Kata
Kultno pecivo naših babic, narejeno iz sestavin, ki jih je vsako gospodinjstvo nekdaj imelo v shrambi. Spodaj krhko testo, ki je zaradi obilice rumenjakov čudovite rumene barve, nadev pa je narejen iz beljakovega snega in domače slivove marmelade, ki smo ji dodali še dobro pest mletih orehov. Zgoraj je enako krhko testo kot spodaj, le, da je naribano, da se ne zamujamo z valjanjem. Bolj enostavno že skoraj ne more biti.
Hitro orehovo pecivo s maskarpone kremo
Preprost recept iz kuharske zakladnice receptov naših babic. Sestavine odmerimo kar z lončki, premešamo, spečemo in premažemo z mascarpone kremo. Posujemo z orehi, ohladimo in postrežemo.
Skutina pita po babičino
Med dve plasti krhkega testa ujet sočen skutin nadev. Za pripravo zelo preprosta domača sladica, ki so jo rade pripravljale že naše babice, pecivo pa se izvrstno prileže s skodelico toplega napitka. Sočna in zelo okusna, saj se v njej med seboj lepo ujamejo nežna skuta, maline in limonina lupinica. Priprava pa je enostavna in dokaj hitra (peka je malce dolgotrajnejša).
Hitra gibanica
Hitra gibanica oziroma "pecivo na suho" po okusu zelo spominja na pravo prekmursko gibanico, priprava pa je veliko hitrejša in enostavnejša. Sestavine preprosto odmerimo z jogurtovim lončkom.
Enostavni biskviti in kolači
Enostaven biskvit s sadjem
Zelo hitro ga pripravimo, saj vse sestavine le zmešamo skupaj, v eni posodi. Sestavine pa po večini odmerimo kar z lončkom in žlico. Ne vsebuje bele moke, niti dodanega sladkorja (razen zavojčka vaniljevega sladkorja). In če pri roki nimate jabolk, jih brez težav lahko zamenjate s hruškami. Enostaven biskvit s sadjem je sladica, ki jo lahko postrežemo ob katerikoli priložnosti. Priprava je enostavna in nam ne vzame veliko časa.
Browniji
Odličen čokoladni biskvit, ki že vrsto let navdušuje s svojo enostavnostjo in bogatim čokoladnim okusom. Priprava vam bo vzela 10 minut, peka 20 minut, nato pa boste morali samo še počakati, da se pecivo ohladi.
Biskvit Rafaelo
Sočen biskvit, premazan z bogato kokosovo kremo iz vanilijevega pudinga in kokosove moke. Po peki se celoten kolač premaže s stepeno smetano in posuje s kokosom, kar daje pecivu značilen Rafaelo pridih. Čeprav je priprava hitra in preprosta, je rezultat izjemno slasten in bo navdušil ljubitelje kokosa in klasike v enem.
Šarkelj z jabolki
Šarkelj z jabolki je rahel in sočen in izjemno hitro pripravljen, saj potrebujemo le 5-10 minut za njegovo pripravo, za vse ostalo potem poskrbi pečica.
Jabolčno pecivo s pudingom
Starejša generacija se zagotovo spomni tega preprostega in osvežilnega jabolčnega peciva, ki je pogosto kraljevalo na mizah gospodinj, ki so kaj dale nase. Puhast biskvit, sladka jabolka, aromatična pudingova krema in stepena sladka smetana. Toliko dobrih okusov in vsi povezani v popolno celoto. Namesto jagodne lahko uporabite tudi katero drugo marmelado, ki jo imate pri roki.
Sadni biskvit s skuto
Odličen in osvežilen posladek s skuto, zdrobom in vloženim sadjem bo navdušil tudi otroke. Pecivo je zelo sočno, predvsem pa je priprava hitra in zelo enostavna.
Sacher kocke
Priljubljeno domače pecivo, ki ga lahko brez večjih težav pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Sestavine za biskvit preprosto odmerimo kar z žlico.
Breskov kolač
Breskov kolač je preprosta sladica, ki jo je otročje lahko pripraviti, ostane pa sočna in okusna tudi več dni.
Sočna peciva z dodatki
Odlično, izredno sočno pecivo z jabolki, orehi in zdrobom
Tako mehko, sočno in okusno pecivo ne bo pustilo ravnodušnega nobenega ljubitelja maka. Makove rezine z jabolki so super ideja za skoraj vsako priložnost!
Pudingovo pecivo s kokosovo kremo
Bi nekaj sladkega, pa se vam ne ljubi preživeti preveč časa v kuhinji? Pudingovo pecivo s kokosovo kremo deluje prefinjeno, a njegova priprava ni zahtevna, pa tudi vse sestavine imate najbrž že doma. Idealno je za pogostitev večih oseb, saj se iz peciva nareže veliko kosov.
Sočni čokoladni mafini z ananasom
Sočni, mehki in rahli čokoladni mafini z ananasom so zelo enostavni za pripravo.
Makove rezine s škrlatno svilnatim premazom
Makove rezine s škrlatno svilnatim premazom, so tako glamuroznega videza in nadvse slastnega okusa, da prav kličejo po imenu sladka makova dama. Priprava je preprosta, pecivo pa se izdatno nareže.
Enostavni mafini, bogatega okusa
Zelo rahli, všeč bodo ljubiteljem malin in rahlih, sočnih in ne-presladkih sladic. Priprava pa je povsem enostavna.
Linške rezine
V linških rezinah se prepletajo okusi orehov, limone, aroma ruma vse skupaj poveže v celoto, marelična marmelada pa doda piko na i.
Sočen kokosov nadev v kakavovem biskvitu
Sočen kokosov nadev v kakavovem biskvitu - enkratna kombinacija okusov in barve, ki spominja na bele lise na temni kravici.
Rozinova potica
Rozinova potica se kar topi v ustih in prijetno diši po rumu ter vanilji. V kolikor ne želite uporabiti ruma, pa lahko namesto njega uporabite tudi pomarančni sok.
Mehko kvašeno testo, poljubna marmelada za sočnost in nežen orehov nadev
Mehko kvašeno testo, poljubna marmelada za sočnost in nežen orehov nadev. Priprava je povsem enostavna in vam ne bo vzela veliko časa.
Puhast jogurtov biskvit s čokolado, najljubše sadje in pudingova krema
Puhast jogurtov biskvit s čokolado, najljubše sadje in pudingova krema so sestavni deli za preprosto in hitro pripravljeno sladico, ki bo ostala sočna več dni. Všeč bo vsem ljubiteljem sadnih in svežih sladic. Ker pa kreme ni preveč, bodo po njej z veseljem posegli tudi tisti, ki niso navdušeni nad kremastim pecivom.
Orehovo pecivo iz enega jajca
Orehovo pecivo iz enega jajca je mozaik okusov, kjer se prepletajo okusi čokolade, vanilije in orehov.
Skutni šarkelj
Skutni šarkelj je povsem preprost šarkelj, ki pa je kljub temu sočen in mehek. Okusen, v njem se lepo prepletajo arome vanilje in limone, njegova priprava pa ponuja veliko možnosti in nadgradnje.
Na zunaj hrustljavi, v notranjosti mehki
Na zunaj hrustljavi, v notranjosti mehki. Z nadevom ali brez, vseeno je, v vsakem primeru so odličnega okusa, za povrh pa še zelo enostavni za pripravo.
Najboljša potratna potica
Najboljša potratna potica je kraljica vseh potic. Sama priprava traja malce dlje, kot pri klasičnih poticah, vendar naj vas to ne prestraši. Okus in izgled vas bo zagotovo navdušil.
Skutna pogača
Skutna pogača je zelo preprost recept, vendar ljubitelje skute vedno navduši. Običajno takšne pogače ne smejo manjkati, ko se opravljajo razna poljska dela in ko so trgatve. Takrat skutine pogače služijo kot posladek po malici.
Rahle, sočne, z nežnim pridihom rikote
Rahle, sočne, z nežnim pridihom rikote, ki jo lahko nadomestite s pasirano skuto, okusom po cimetu in za piko na i, koščki čokolade.
Jabolčni sladki napihnjenčki
Jabolčni sladki napihnjenčki, lahko bi jim rekli tudi pogačice, so okusen sladek prigrizek. So sočni in mehki.
Vegansko ajdovo pecivo z jabolki
Vegansko ajdovo pecivo z jabolki je namenjeno veganom in tistim, ki ne smejo uživati glutena, saj ajdova moka ne vsebuje glutena. Za povrh pa še ne vsebuje sladkorja, saj so ajdovemu pecivu dodana še jabolka in rožičeva moka, ki je tudi brez glutena in daje biskvitu sladek okus.
Sočno čokoladno pecivo z jabolki
Priprava te čokoladno-jabolčne sladice je neverjetno preprosta. Potrebovali boste največ deset minut, ostalo delo pa prepustite pečici in hladilniku. Sestavine boste zagotovo našli v shrambi in hladilniku, priprava je hitra in preprosta, okus pa navdušujoč.
Čokoladno-jogurtovo pecivo brez jajc
Sočno in v hitro pripravljeno pecivo ne vsebuje jajc, narejeno pa je iz sestavin, ki jih najverjetneje že imate v hladilniku oziroma shrambi.
Pecivo z jabolki in orehi
Preprosto odlična sladica, popolna za začetek dneva ali sladko razvajanje ob kavi.
Hitro skutino pecivo brez moke
Bolj enostavno skorajda ne more biti. Sestavine samo zmešate skupaj, vlijete v pekač in spečete v ogreti pečici. Brez električnega mešalnika ter nepotrebnega truda in kompliciranja!
Jabolčna pita
Lahka, sočna in enostavno pripravljena jabolčna pita, v kateri se prepletajo okusi limone, cimeta in vanilje ter seveda jabolk; vse skupaj pa obdaja rahlo biskvitno testo, ki je pripravljeno hitro in enostavno, brez ločevanja jajc na beljake in rumenjake.
Klasična jabolčna pita
Klasična jabolčna pita je okusna, sočna in dišeča jabolčna pita, takšna, kot jo je pekla že naša babica.
Medeni kolač
Medeni kolač je puhast kot oblak. Priprava je hitra in enostavna, saj najdemo potrebne sestavine v vsaki kuhinji. Se ponaša po izjemno mehkem testu in izrazito svilnato kremnem namazu. Vredno ga je poskusiti.
Marmornati kolač
Vse sestavine enostavno odmerimo s pomočjo žlice. Sama marmornemu kolaču dodam rum, saj mi je všeč njegova aroma v tem črno belem kolaču.
Kvašeni flancati
Kvašeni flancati po osnovnem receptu, ki vedno uspe, vas ne bodo razočarali, zato boste radi posegli po tem receptu.
Sočni, mehki in rahli čokoladni mafini z ananasom
Sočni, mehki in rahli čokoladni mafini z ananasom so zelo enostavni za pripravo.
Enostavno hitro in zelo okusno pecivo
Enostavno hitro in zelo okusno pecivo, ki je naslednji dan še celo okusnejše. Sočno in enostavno pripravljeno pecivo s sadjem se izdatno nareže in paše ob vseh priložnostih.
Pehtranova potica
Recept za pehtranovo potico, katere testo je rahlo in mehko, skorjica rahlo hrustljava, pehtranov nadev pa ravno prav sočen. Težko ostanemo samo pri enem.
Rozinova potica
Rozinova potica se kar topi v ustih in prijetno diši po rumu ter vanilji. V kolikor ne želite uporabiti ruma, pa lahko namesto njega uporabite tudi pomarančni sok.
Sočni jabolčni maffini
Imate radi maffine? Takšne, sočne? Kaj pa jabolka in cimet? Če ste vsaj na eno od vprašanj odgovorili pritrdilo, so sočni jabolčni maffini nekaj, kar morate poskusiti.
Mehko kvašeno testo, poljubna marmelada za sočnost in nežen orehov nadev
Mehko kvašeno testo, poljubna marmelada za sočnost in nežen orehov nadev. Priprava je povsem enostavna in vam ne bo vzela veliko časa.
Klasika med poticami
Klasika med poticami, ki nikoli ne razočara.
Puhast jogurtov biskvit s čokolado, najljubše sadje in pudingova krema
Puhast jogurtov biskvit s čokolado, najljubše sadje in pudingova krema so sestavni deli za preprosto in hitro pripravljeno sladico, ki bo ostala sočna več dni. Všeč bo vsem ljubiteljem sadnih in svežih sladic. Ker pa kreme ni preveč, bodo po njej z veseljem posegli tudi tisti, ki niso navdušeni nad kremastim pecivom.
Orehovo pecivo iz enega jajca
Orehovo pecivo iz enega jajca je mozaik okusov, kjer se prepletajo okusi čokolade, vanilije in orehov.
Skutni šarkelj
Skutni šarkelj je povsem preprost šarkelj, ki pa je kljub temu sočen in mehek. Okusen, v njem se lepo prepletajo arome vanilje in limone, njegova priprava pa ponuja veliko možnosti in nadgradnje.
Na zunaj hrustljavi, v notranjosti mehki
Na zunaj hrustljavi, v notranjosti mehki. Z nadevom ali brez, vseeno je, v vsakem primeru so odličnega okusa, za povrh pa še zelo enostavni za pripravo.
Najboljša potratna potica
Najboljša potratna potica je kraljica vseh potic. Sama priprava traja malce dlje, kot pri klasičnih poticah, vendar naj vas to ne prestraši. Okus in izgled vas bo zagotovo navdušil.
Skutna pogača
Skutna pogača je zelo preprost recept, vendar ljubitelje skute vedno navduši. Običajno takšne pogače ne smejo manjkati, ko se opravljajo razna poljska dela in ko so trgatve. Takrat skutine pogače služijo kot posladek po malici.
Rahle, sočne, z nežnim pridihom rikote
Rahle, sočne, z nežnim pridihom rikote, ki jo lahko nadomestite s pasirano skuto, okusom po cimetu in za piko na i, koščki čokolade.
Jabolčni sladki napihnjenčki
Jabolčni sladki napihnjenčki, lahko bi jim rekli tudi pogačice, so okusen sladek prigrizek. So sočni in mehki.
Vegansko ajdovo pecivo z jabolki
Vegansko ajdovo pecivo z jabolki je namenjeno veganom in tistim, ki ne smejo uživati glutena, saj ajdova moka ne vsebuje glutena. Za povrh pa še ne vsebuje sladkorja, saj so ajdovemu pecivu dodana še jabolka in rožičeva moka, ki je tudi brez glutena in daje biskvitu sladek okus.
Sočni čokoladni biskviti
So zelo čokoladnega okusa, s hrustljavo skorjo, ki obdaja mehko in rahlo sredico. Hitro pripravljene, teknejo pa starim in mladim.
Enostavna sladica z lešniki
Je enostavna sladica, sestavljena iz osnovnih sestavin, katere imamo ponavadi vedno pri roki, dodani lešniki pa prispevajo čudovit okus in aromo.
Slastne Nušine rezine
Absolutna zvezda te kategorije so Slastne Nušine rezine, ki navdušujejo s svojo sočnostjo.
Čokoladni brownies
Za ljubitelje čokolade so tu nepogrešljivi Čokoladni brownies ali pa hitro pripravljeni Muffini s čokolado, polnjeni z nutello.
Hitro orehovo pecivo s kremo maskarpone
Preprost recept iz kuharske zakladnice naših babic. Sestavine odmerimo kar z lončki, premešamo, spečemo in premažemo s kremo maskarpone. Posujemo z orehi, ohladimo in postrežemo.
Hitro skutino pecivo brez moke
Bolj enostavno skorajda ne more biti. Sestavine samo zmešate skupaj, vlijete v pekač in spečete v ogreti pečici. Brez električnega mešalnika ter nepotrebnega truda in kompliciranja!
Browniji
Odličen čokoladni biskvit, ki že vrsto let navdušuje s svojo enostavnostjo in bogatim čokoladnim okusom. Priprava vam bo vzela 10 minut, peka 20 minut, nato pa boste morali samo še počakati, da se pecivo ohladi.
Jabolčno pecivo s pudingom
Starejša generacija se zagotovo spomni tega preprostega in osvežilnega jabolčnega peciva, ki je pogosto kraljevalo na mizah gospodinj, ki so kaj dale nase. Puhast biskvit, sladka jabolka, aromatična pudingova krema in stepena sladka smetana. Toliko dobrih okusov in vsi povezani v popolno celoto. Namesto jagodne lahko uporabite tudi katero drugo marmelado, ki jo imate pri roki.
Sočno čokoladno pecivo z jabolki
Priprava te čokoladno-jabolčne sladice je neverjetno preprosta. Potrebovali boste največ deset minut, ostalo delo pa prepustite pečici in hladilniku. Sestavine boste zagotovo našli v shrambi in hladilniku, priprava je hitra in preprosta, okus pa navdušujoč.
Čokoladno-jogurtovo pecivo brez jajc
Sočno in v hitro pripravljeno pecivo ne vsebuje jajc, narejeno pa je iz sestavin, ki jih najverjetneje že imate v hladilniku oziroma shrambi.
Pecivo z jabolki in orehi
Preprosto odlična sladica, popolna za začetek dneva ali sladko razvajanje ob kavi.
Hitra gibanica
Hitra gibanica oziroma "pecivo na suho" po okusu zelo spominja na pravo prekmursko gibanico, priprava pa je veliko hitrejša in enostavnejša. Sestavine preprosto odmerimo z jogurtovim lončkom.
Sacher kocke
Priljubljeno domače pecivo, ki ga lahko brez večjih težav pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Sestavine za biskvit preprosto odmerimo kar z žlico.
Sadni biskvit s skuto
Odličen in osvežilen posladek s skuto, zdrobom in vloženim sadjem bo navdušil tudi otroke. Pecivo je zelo sočno, predvsem pa je priprava hitra in zelo enostavna.
Biskvit Rafaelo
Sočen biskvit, premazan z bogato kokosovo kremo iz vanilijevega pudinga in kokosove moke. Po peki se celoten kolač premaže s stepeno smetano in posuje s kokosom, kar daje pecivu značilen Rafaelo pridih. Čeprav je priprava hitra in preprosta, je rezultat izjemno slasten in bo navdušil ljubitelje kokosa in klasike v enem.