Zakaj izbrati ovsene piškote za darilo?
Domači ovseni piškoti so čudovita izbira, ko iščete hitro in hkrati premišljeno sladko darilo. So hitro pripravljeni, polni dobrih sestavin in vedno dobrodošla poslastica. S svojim značajem - so dobri, nič dolgočasni in nikoli suhi - bodo zagotovo navdušili prejemnika.
Recept 1: Klasični ovseni piškoti s pomarančnim sirupom
Ta recept za ovsene piškote je preprost, a izjemno okusen, z dodatkom pomarančnega sirupa, ki jim daje posebno aromo.
Sestavine (za približno 4 osebe oz. 12-15 piškotov)
- 50 g rjavega sladkorja
- 50 g belega sladkorja v prahu
- 100 g masla
- 2 žlici pomarančnega sirupa
- 75 g gladke moke
- 1 žlica pecilnega praška
- 100 g ovsenih kosmičev
- 1 jajce
Priprava
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač namastite ali ga prekrijte s papirjem za peko.
- V kozici raztopite maslo in ga odstavite, da se nekoliko ohladi. Penasto umešajte sladkor in raztopljeno maslo. Dodajte jajce in pomarančni sirup ter z metlico vse dobro premešajte.
- Dodajte moko s pecilnim praškom in ovsene kosmiče. Dobro zmešajte.
- V pekač naložite zvrhane žličke mase. Pri tem pazite, da jih boste rahlo sploščili.
- Pekač potisnite v ogreto pečico in na srednji višini pecite približno 12 minut.
- Pečene piškote nalagajte na mrežo, da se popolnoma ohladijo.
Recept 2: Bogati ovseni piškoti s kokosom, čokolado in oreščki
Ti piškoti so polni dobrih sestavin, izgledajo luštno in so izjemno okusni. So ravno prav mehki in zelo dišeči, poleg tega pa se pripravijo prav hitro. V teh malih krasotcih se skrivajo ovseni kosmiči, kokos, čokolada in lešniki ali orehi. Ti piškoti imajo značaj - so dobri, nič dolgočasni in nikoli suhi. Namesto čokoladnih kapljic lahko uporabite sesekljano temno čokolado za peko.
Priprava
Priprava suhih sestavin
Čokolado sesekljajte na manjše koščke, orehe in/ali lešnike pa na grobo. Nato jim dodajte ovsene kosmiče in kokosovo moko. Vse skupaj dobro premešajte.
Priprava mokrih sestavin
V manjši kozici na šibkem ognju počasi stopite maslo. V čisto skledo vlijte stopljeno maslo in dodajte sladkor ter z električnim mešalnikom na srednji hitrosti mešajte približno 3 minute. Dodajte jajce in vanilijevo esenco.
Združevanje in peka
V jajčno zmes nežno umešajte moko in začimbe, po potrebi dodajte 1 ali 2 žlici mleka. Nato pa suhe sestavine umešajte v mokre. Z žličko ali malo žlico za sladoled oblikujte male kroglice.
Dva velika pekača obložite s papirjem za peko. S pomočjo žlice ali majhne žlice za sladoled oblikujte male kupčke, ki jih polagajte na pekač z nekaj centimetrskim razmikom. Piškote pecite v pečici, ogreti na 175°C, približno 10-12 minut oziroma toliko časa, da se na robovih rjavo zapečejo, na sredini pa so še mehki. Piškote pecite v rundah, da porabite vso maso.
Nasveti za serviranje in shranjevanje
Iz navedenih sestavin lahko pripravite približno 20 piškotov. Piškoti so odlični s čajem, mlekom ali kavo. Zjutraj jih lahko namažete s po polovico žličke skute, poleg pa popijete skodelico čaja. Hitro pripravljene ovsene piškote s čokoladnimi koščki običajno postrežemo s kozarcem mleka - za sladico, malico in včasih celo za zajtrk.
Super enostavni ZDRAVI ovseni piškoti
Ovsene piškote kot popolno darilo
Ovsene piškote niso le okusna sladica, ampak tudi čudovito darilo za prijatelje, družino ali sodelavce. Zaradi svoje hitre priprave so idealni, ko potrebujete hitro, a premišljeno pozornost.
Lahko jih podarite v lepih pločevinastih škatlah, steklenih kozarcih, povezanih z okrasno pentljo, ali v preprostih papirnatih vrečkah z vrvico, ki jim dodajo rustikalen čar. Za še bolj oseben pridih jih lahko kombinirate z domačim čajem, kavo ali manjšim kozarcem džema.
