Česen (Allium sativum) že stoletja velja za naravni antibiotik in nepogrešljivo sestavino ljudskega zdravilstva. Njegova izjemna zdravilnost temelji predvsem na treh organskih snoveh v soku čebulic: žveplovih eteričnih oljih, rastlinsko vezanih jodovih spojinah in organski kremenčevi kislini. Redno uživanje česnovih pripravkov, zlasti tinktur, lahko bistveno prispeva k boljšemu počutju in krepitvi imunskega sistema.
Priprava česnove tinkture
Obstaja več metod za pripravo česnove tinkture. Ključno je, da uporabljamo ekološko pridelan česen iz lokalnega okolja. Pomembno opozorilo: pri pripravi se izogibajte stiku česna s kovino; uporabite lesen tolkač, ročaj noža ali steklen terilnik.
Osnovni recept
- Sestavine: 300-350 g olupljenega in strtega česna ter 300 g čistega (96 %) alkohola.
- Postopek: Česen stremo, ga naložimo v steklen kozarec in prelijemo z alkoholom. Kozarec tesno zapremo in ga za 10 dni postavimo v temen in hladen prostor.
- Filtriranje: Po desetih dneh vsebino precedimo skozi gazo, tekočino temeljito iztisnemo in pustimo, da na temnem mestu počiva še 2 do 3 dni.
| Metoda | Sestavine | Čas namakanja |
|---|---|---|
| Klasična tinktura | 350 g česna, 300 g alkohola | 10 dni |
| Zeliščarska metoda | 250 g česna, 1 liter žganja | 14 dni (na toplem) |
Doziranje in kura s česnovimi kapljicami
Pri uživanju tinkture se priporoča previdnost in postopno uvajanje. Kapljice vedno razredčimo s pol decilitra mlačnega mleka.
Program jemanja (t.i. trimesečna kura)
Kura temelji na postopnem povečevanju in nato zmanjševanju odmerka:
- Prvi dan: Zjutraj 1 kapljica, opoldne 2, zvečer 3.
- Nadaljevanje: Vsak dan število kapljic pri vsakem obroku povečamo za eno.
- Vrhunec: Šesti dan zjutraj vzamemo 15 kapljic.
- Zmanjševanje: Od šestega dne opoldne število kapljic dnevno zmanjšujemo, dokler ne pridemo nazaj na 1 kapljico.
- Zaključek: Nato jemljemo 25 kapljic trikrat dnevno, dokler ne porabimo celotne količine (približno 3 dcl).
Zdravilni učinki in uporaba
Česen deluje kot močan antiseptik in antibiotik. Njegova uporaba je vsestranska:
- Srce in ožilje: Učinkovito preprečuje arteriosklerozo, znižuje krvni tlak, zmanjšuje holesterol in povečuje elastičnost žil.
- Prebavila: Pomaga pri odpravljanju črevesnih zajedavcev, blaži napenjanje in krče ter zdravi katarje.
- Dihala: Lajša izkašljevanje, pomaga pri bronhitisu in gripi.
- Zunanja uporaba: Tinkturo lahko uporabimo za razkuževanje ran, zdravljenje gnojnih čirov ali vnetje ušes (z dodatkom olja).
Pomembna opozorila
- Omejitve: Osebe z obolenji jeter naj tinkture ne uživajo.
- Stranski učinki: Prekomerno uživanje česna lahko povzroči draženje želodčne in črevesne sluznice ali krvavitve kapilar.
- Vonj: Česnov duh lahko ublažite z dodatkom poprove mete, validola ali z žvečenjem peteršiljevih listov.
- Zdravniški nasvet: Pred začetkom intenzivne kure se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.