Čokolada Milka je znana po svojem edinstvenem nežnem okusu, ki izvira iz njenih glavnih sestavin: mleka in kakava. Kar dela Milka čokolado s celimi lešniki tako posebno, je njena izjemno nežna tekstura, ki se topi v ustih. Za zagotovitev, da se čokolada Milka slastno topi na jeziku - košček za koščkom - in ima vedno dober okus, se uporabljajo samo vrhunske sestavine, vključno s 100-odstotnim alpskim mlekom.
Sestavine bele čokolade Milka
Osnovne sestavine za vsako tablico čokolade Milka so kakav, mleko in sladkor. Za specifičen okus se dodajo tudi druge sestavine, kot so lešniki. Natančen recept in postopek izdelave, zaradi katerih je Milka čokolada tako mamljivo nežna, sta že generacije skrbno varovana skrivnost. Vsi obvezni podatki o sestavinah so navedeni na označbi živila.
Sestava bele čokolade
Slovenska bela čokolada Milka ima naslednje sestavine:
- Sladkor
- Kakavovo maslo
- Posneto mleko v prahu
- Sirotka v prahu (iz mleka)
- Mlečna maščoba
- Emulgator (sojini lecitini)
- Aroma
- Lahko vsebuje oreščke
Sestava bele čokolade s celimi lešniki
Za ljubitelje oreščkov je na voljo varianta s celimi lešniki. Sestavine te različice so:
- Sladkor
- Lešniki (20%)
- Kakavovo maslo
- Kakavova masa
- Posneto mleko v prahu
- Sirotka v prahu (iz mleka)
- Mlečna maščoba
- Emulgator (sojini lecitini)
- Lešnikova pasta
- Aroma
Mlečna čokolada v tej kombinaciji vsebuje najmanj 33% kakavovih delov.
Značilnosti in proizvodnja
V tovarnah Milka se vsak dan proizvedejo milijoni tablic nežne čokolade Milka Alpine Milk po enotnem receptu, kar zagotavlja enak dober okus vsake tablice. Za izboljšanje kakovosti čokolade je treba natančno upoštevati različne korake v proizvodnem procesu. Sestavine, pridobljene iz mleka, kot so posneto mleko v prahu, sladka sirotka v prahu in prečiščeno maslo, je treba dodajati posamično, da se postopek bolje nadzoruje. Natančne sestavine so odvisne od sorte izdelka.
Informacije o proizvodu in shranjevanju
Predpisane informacije o živilu, vključno z rokom uporabnosti, navedbo proizvajalca in porekla, so podane na embalaži izdelka. Slike izdelka so simbolične. Država porekla čokolade je Madžarska, medtem ko kakavovo maslo izvira iz držav zunaj EU. Izdelek je priporočljivo hraniti na hladnem, suhem in zaščitenem pred svetlobo mestu. Visoko uživanje sladkorja lahko povzroči povečanje telesne teže in zobno gnilobo.